Name: Illatos áfonyás sütemény: a tél melengető íze minden falatban
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Orosz
Ingredients: Liszt - 1.5 pohár; Cukor - 1 pohár; Joghurt - 200 ml; Tojás - 3 db; Narancs - 1 db; Növényi olaj - ½ pohár; Porcukor - 1 pohár; 9% tejszín - 2 ek; Tej - 3 ek; Áfonya - 1.3 pohár; Sütőpor - 2 tk; Vanília kivonat - 1 tk; Só - 1 csipet

Orosz


Engedje meg, hogy élvezze a csodálatos áfonyás muffint, amely nagyszerű alternatívája lehet a hagyományos húsvéti kalácsoknak. Élénk íze és egyedi aromája otthonosságot és jó hangulatot kölcsönöz az év bármely szakában, emlékeztetve a meleg, otthoni estékre.


Melegítse elő a sütőt 160 °C-ra, miközben előkészíti a tortaformát, bélelje ki sütőpapírral úgy, hogy a papír szélei túlnyúljanak a forma falán. Ez lehetővé teszi a kész torta könnyű kivételét.


Egy tálba szitálja bele a lisztet, a sütőport és a sót, hogy a keverék levegősebb legyen és elkerülje a csomókat. Egy narancsról reszelje le a héját finom reszelővel, és facsarja ki a levét, megtöltve a konyhát citrusos illattal.


Egy nagy tálban keverje össze a joghurtot, a tojásokat, a cukrot, a narancshéjat, a növényi olajat és a vanília kivonatot, hogy elkészítse a lágy tészta alapját. Adjon hozzá egy csésze áfonyát, óvatosan keverje össze, hogy az összes bogyó egyenletesen eloszoljon. Szórja bele a lisztkeveréket, gyorsan gyúrja össze a tésztát, és óvatosan tegye egy formába. A tetejére helyezze a maradék áfonyát.


Tedd a formát a forró sütőbe, és süsd 45-55 percig. A sütemény elkészültét fogpiszkálóval ellenőrizheted: ha tisztán jön ki, akkor a sütemény kész.


Hagyja a kész süteményt pihenni, óvatosan emelje ki a formából a pergamen széleinél fogva, és hagyja kihűlni egy rácson.


<p>Készíts mázat a porcukor és a tejszín összekeverésével, amíg el nem éred a kívánt állagot. Locsold meg vele a kihűlt kuglófot, hogy elegáns megjelenést kölcsönözz neki.</p>


Illatos áfonyás sütemény: a tél melengető íze minden falatban


Ukrán


Finom, gyors és olcsó narancsos kekszet készítünk repedésekkel. A sütemény aromás, puha és omlós lesz. Biztos vagyok benne, hogy ez az egyszerű recept neked is tetszeni fog. A sütés során repedések képződnek a kekszen, márványos hatást kölcsönözve a süteménynek. A narancshéj és -lé egyedi citrusos aromát ad a keksznek. Igény szerint piros szicíliai narancs vagy klementin is használható a recepthez. A megadott mennyiségű hozzávalóból 16 darab 7 cm átmérőjű termék készül.


Narancsos repedezett keksz


Német

Német karácsonyi stollen – az ünnep jelképe Németországban. Az üzletek tele vannak ezekkel a süteményekkel, de sok háziasszony inkább saját kezűleg, régi családi receptek alapján süti meg őket. A stollent néhány héttel karácsony előtt készítik el: a rum miatt jól eltartható, és még finomabbá válik. Próbálja ki receptünket, és döntse el maga – várni, vagy azonnal élvezni!

Német karácsonyi stollen

Gubadija korttal és mazsolával — a tatár nemzeti ünnepi pite édes változata, amelyet teához szolgálnak fel. Ezt a süteményt desszert- vagy süteményes tányérról, kanállal fogyasztják. Ha elmélyedünk a történelemben és a hagyományokban, a gubadija egy esküvői pite, amelyet a menyasszony készít. A töltelék rétegeinek számának jelentősége van — ahány réteg, annyi napot tölt a vőlegény a menyasszony házában. Ami a töltelékhez szükséges kort (vörös túró) illeti, manapság szinte minden nagyobb szupermarketben, piacon vagy akár online áruházakban is kapható. De elkészíteni is meglehetősen egyszerű, sima hozzávalók kellenek hozzá (túró, olvasztott vaj és cukor), és egy kis ügyesség. Kísérletezzenek!

Gubadia túróval és mazsolával

Francia

Annak ellenére, hogy a vajkrém elég zsíros, kiválóan alkalmas olyan sütemények töltésére, mint az ekler. Felejtsd el a diétát, és kényeztesd magad ilyen finom édességgel. Csak válassz jó minőségű vajat, idegen ízek és aromák nélkül. Pontosan az ő ízétől függ a sütemények íze is.

Vajas krémmel töltött ekler fánkok

Ez a new york-i sajttorta recept tejfölös töltelékkel Graham-vajas kéreggel és krémes, selymesen sima textúrával rendelkezik, ami hihetetlenül szép.

New York-i sajttorta

Hasonló, ízletes áfonyás muffinok titkos hozzávalóval, tejföllel az ízesítéshez és a lágy állag eléréséhez. Mindenki szereti ezeket a muffinokat.

Illatos áfonyás sütemény: a tél melengető íze minden falatban

Kategóriák

A receptről

A listában 0 személy

Hozzávalók listája

Tápanyagértékek

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások

Illatos áfonyás sütemény: a tél melengető íze minden falatban

Kategóriák

A receptről

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}A listában 0 személy

Hozzávalók listája

Tápanyagértékek

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások

A listában 0 személy