@emilyozerova
Nehézség: Közepes
2 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
30 perc.
Adagok
2
Konyha
Ukrán
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
Fedezze fel a gyors és egyszerű módját egy finom vacsora elkészítésének – burgonyás-hagymás palacsinta pulykával. Ez a recept ideális azok számára, akik értékelik az időt és szeretnek otthoni ételeket fogyasztani.
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 5
Adagok:
Burgonya - 250 g
Hagyma - 3 db
Tojás - 1 db
Pulykamell filé - 300 g
9% tejszín - 80 ml
Adagok:
🥓
Zsír
19г
🍚
Szénhidrát
48г
🥩
Fehérje
67г
🔥
Kcal
Kezdje a főzést azzal, hogy előkészíti a hozzávalókat: a meghámozott burgonyát reszelje le nagy lyukú reszelőn, a hagymát pedig vágja vékony félkarikákra. Egy külön tálban enyhén sózza és borsozza meg a tejszínt a szószhoz.
Készítsük elő a pulykamellfilét: itassuk le róla a nedvességet papírtörlővel, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Kenjük meg a húst kevés növényi olajjal. Melegítsünk fel olívaolajat egy serpenyőben, és süssük a pulykát készre, oldalanként körülbelül 5-6 percig. A kész húst tegyük egy tányérra, fedjük le fóliával, és hagyjuk pihenni a szeletelés előtt.
Egy mély serpenyőben hevítsünk növényi olajat, és pirítsuk a felvágott hagymát enyhén aranybarnára, körülbelül 5-6 percig. Ez a lépés egyedi aromát és ízt kölcsönöz a palacsintáknak.
Keverje össze a pirított hagymát a reszelt burgonyával, adjon hozzá tojást, és óvatosan sózza meg. A kapott masszából formázzon 4 kerek lepényt. Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben, és közepes lángon süsse a tócsnikat mindkét oldalukon aranybarnára, oldalanként körülbelül 5 percig.
Tálald a kész palacsintákat tányérokra helyezve. A tetejére adj hozzá szeletelt pulykát, és locsold meg illatos tejszínes szósszal. Kívánság szerint szórd meg frissen őrölt fekete borssal, paprikával és újhagymával.
Kövesse a lépéseket figyelmesen