PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
6 Adagok
5.0
1
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
1 ó.
Adagok
6
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
A megszokott termékekből, de ilyen szokatlan ízvilággal! A Francia szerető saláta narancs és mazsola kombinációja egy eredeti összhatást ad. A visszafogott élvezet és a citrusos lédússág harmóniát kölcsönöz az ízvilágnak, amely senkit sem hagy közömbösen. Ez egy nagyon kényelmes választás ünnepi asztalra.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 8
Adagok:
Csirkemell - 250 g
Mazsola - 70 g
Diófélék - 50 g
Narancs - 1 db
Hagyma - ízlés szerint
Könnyű majonéz - ízlés szerint
Túró 11% - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
79г
🍚
Szénhidrát
68г
🥩
Fehérje
86г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Hogyan készítsünk Francia szerető salátát naranccsal és mazsolával? Készítse elő a szükséges hozzávalókat. A narancs legyen édes és lédús.
2. lépés
A csirkemellet meg lehet főzni sós vízben vagy megsütni a sütőben. Én fóliában sütöttem. A filét mossa meg, szárítsa meg. Dörzsölje be a filét sóval és fűszerekkel. A fűszereket ízlés szerint használja.
3. lépés
Csomagolja be a csirkét légmentesen fóliába.
4. lépés
Süsse a csirkemellet előmelegített, 180°C-os sütőben 25-30 percig. Az elkészítési idő és mód eltérő lehet, vegye figyelembe a sütő működési sajátosságait.
5. lépés
Hűtsük le a csirkemellet, és vágjuk apró kockákra.
6. lépés
Sárgarépát kefével mossa meg, főzze mérsékelt forralással, amíg megpuhul. A kész zöldséget könnyen át kell, hogy szúrja egy kés. Teljesen hűtse le a sárgarépát, hámozza meg és reszelje le.
7. lépés
Áztassa be a mazsolát. Hogyan kell helyesen beáztatni a mazsolát? Öntse le jól megmosott mazsolát forró vízzel, és hagyja állni 10-15 percig. Ez idő alatt megpuhul. Szűrje le a vizet, és törölje szárazra papírtörlőkkel.
8. lépés
Előzetesen megtisztított hagymát mossuk meg, vágjuk apró kockákra. A hagyma mennyiségét kívánság szerint növelhetjük.
9. lépés
Tegye a hagymát egy kis tálba, adjon hozzá cukrot, sót és ecetet. Öntse le a hagymát forró vízzel, keverje meg, és hagyja pácolódni, amíg kihűl. A víz mennyisége a hagyma mennyiségétől függ. Teljesen el kell fednie a hagymát. A pácolt hagymáról öntse le a vizet.
10. lépés
Pirítsa meg a mogyorót a serpenyőben kevergetve 3-4 percig, hogy aromásabb legyen. <img> Aprítsa fel a mogyorókat késsel.
11. lépés
Reszelje le a sajtot egy finom reszelőn. A sajtot bármilyen használható: kemény, félkemény, lágy. A lényeg, hogy ízletes, minőségi legyen, tejzsír-helyettesítők nélkül.
12. lépés
A salátát rétegekben is lehet elhelyezni a megfelelő méretű és formájú salátástálba, vagy szervírozó gyűrűbe formálni. Az én gyűrűm átmérője 16 cm. Helyezze a szervírozó gyűrűt egy tányérra. Az első rétegként helyezze el az előkészített csirkemellet. Kenje meg a réteget majonézzel.
13. lépés
A csirkemell rétegére terítse rá a marinált hagymát.
14. lépés
A következő rétegbe reszelt sárgarépát tegyen, simítsa el kanállal a réteget. Kenje meg majonézzel.
15. lépés
A sárgarépa rétegre fokozatosan helyezze el a mazsolát.
16. lépés
Ezután oszlassuk el a reszelt túrót, simítsuk el. És újra majonéz.
17. lépés
Szórja meg a salátát apróra vágott dióval. Tegye a salátát a hűtőszekrénybe 2-3 órára, hogy összeérjen.
18. lépés
Tálalás előtt vegye le a gyűrűt. Mossa meg a narancsot, hámozza meg, szeletelje fel és távolítsa el a hártyát. Díszítse a salátát narancsgerezdekkel a képzelete szerint. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen