Name: Illatos, csirkemájjal és sajttal töltött gomba, ropogós panírban sütve
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Ukrán
Ingredients: Só - ízlés szerint; Őrölt fekete bors - ízlés szerint; Zsemlemorzsa - 100 g; Búzaliszt - 100 g; Csirketojás - 3 db; Kemény sajt - 200 g; Csirkehúsdaráló - 300 g; Friss csiperkegombák - 12 db

Ukrán


Készítsen ínycsiklandó töltött csiperkegombát lédús csirkefasírttal és nyúlós sajttal, aranybarna panírral bevonva. Ez az egyszerű, finom és laktató étel remek előétel vagy teljes értékű vacsora lehet, lenyűgözve szeretteit a páratlan ízével és aromájával.


Készítse elő a csiperkegombát: óvatosan tisztítsa meg nedves törlőkendővel, hogy megőrizze a természetes ízét. Távolítsa el a tönköket, a kalapokat pedig hagyja készen a finom töltelékhez. Ne siessen kidobni a tönköket – tökéletesek aromás leveshez, kiadós raguhoz vagy kifinomult pástétomhoz!


Vágja a sajtot közepes méretű kockákra, körülbelül 12 darabra. A darált csirkéhez adjon sót és frissen őrölt fekete borsot. Alaposan keverje össze a darált húst a fűszerekkel, hogy minden darab átvegye az aromát. Ossza el a darált húst 12 egyenlő részre, formálva kis, körülbelül 25 g súlyú adagokat.


Fogj minden gombakalapot, és óvatosan helyezz egy sajtkockát a belsejébe. Ezután szorosan, de gyengéden helyezz rá egy adag csirkehúst, egyenletesen eloszlatva a gomba teljes felületén, hogy étvágygerjesztő és lédús ételt hozz létre.


Három külön tálba tegyük a lisztet, a zsemlemorzsát, és verjük fel a tojásokat. Nem kell túlságosan felverni a tojásokat, elég, ha egy habverővel vagy villával összekeverjük a sárgáját a fehérjével.


A megtöltött gombákat alaposan forgasd meg először lisztben, majd mártogasd tojásos keverékbe, és végül bőségesen fedd be zsemlemorzsával. Helyezd a csiperkegombákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe úgy, hogy ne érjenek egymáshoz, ideális feltételeket teremtve a sütéshez.


Tedd a gombás tepsit a 200°C-ra előmelegített sütőbe 10 percre. Ezután vedd le a hőmérsékletet 175°C-ra, és süsd tovább 20 percig. Ezt a csodálatos ételt melegen vagy hidegen tálalhatod, ízlésed szerint.


Illatos, csirkemájjal és sajttal töltött gomba, ropogós panírban sütve


Készíts ínycsiklandó pisztrángot grillserpenyőben, és kínáld friss tavaszi salátával. Ez az étel még a legzordabb időben is élénk nyári emlékeket idéz. A lényeg, hogy jó minőségű halat válassz, és élvezd a könnyű, egészséges vacsorát!


Ínycsiklandó pisztráng grillserpenyőben tavaszi salátával


Grúz


Fedezze fel a marhahúsos csanakit – egy lédús és aromás ételt, ahol a puha marhahús zöldségekkel párolódik, egyedi ízharmóniát teremtve. Ez a hagyományos grúz csanaki változata, amelyet általában bárányhússal készítenek, gazdagságával és teltségével fog örömet okozni. Az aranybarnára pirított zöldségek és a hús, együtt párolva, a hétköznapi vacsorát igazi ízünneppé varázsolják, a fényképes, lépésről lépésre vezető recept pedig segít egy kulináris remekmű megalkotásában!


Csanahhi marhahússal: Gazdag íz és aroma


Japán

Merüljön el az ázsiai gasztronómia világában ezzel a kifinomult japán padlizsán recepttel. A lágy padlizsándarabok édeskés szójaszószban párolva, illatos szezámmagos öntettel tálalva utánozhatatlan ízvilágot teremtenek. Ez a recept ideális böjti étkezéshez vagy vegán vacsorához, a pálcikákkal való tálalás pedig egzotikumot és vidámságot kölcsönöz az étkezésnek. Fedezze fel a megszokott termékek új oldalait!


Japán padlizsán szezámmártással – keleti mese a konyhádban


Orosz


Fedezze fel az ízek csodálatos világát a párolt karfiolunkkal. Ez az étel igazi ajándék a vegánoknak és azoknak, akik figyelnek az alakjukra. Tálalja szaftos húsok mellé köretként, vagy élvezze önmagában – a zöldséges ragu energiával és csodálatos aromával tölti el.


Zöldségszimfónia: párolt karfiol titkos hozzávalóval


Fedezze fel a lédús édes paprikák, a puha csirke és a krémes krémsajt ínycsiklandó kombinációját. Ez az étel ragyogó fénypontja lesz az asztalának, legyen szó piknikről, ebédről vagy vacsoráról a szerettei körében.


Édespaprika csirkével és krémsajttal


A zöldséges padlizsáncsónakok, amelyet böjti hozzávalókból készítenek, igazi felfedezés lesz a vegánok és a böjtölők számára. Az étvágygerjesztő íz titka a fűszerekben és a fűszernövényekben rejlik, amelyek őrülten illatossá és ízessé teszik ezt az ételt. Ideálisak melegen és hidegen is, valamint köretként hús mellé, vagy sajttal kiegészítve sütés előtt.


Illatos padlizsáncsónakok zöldséges töltelékkel, sütőben sütve


Fedezze fel az egyszerű csirkés saslik receptet egyenesen a serpenyőben! A gyengéd csirkemellfilé, illatos fűszerekkel pácolva, lédús és étvágygerjesztő étellé válik, amely a gyerekeknek és a felnőtteknek is tetszeni fog. Ajándékozza meg magát az ízek ünnepével otthona elhagyása nélkül, és élvezze a szeretettel készített saslikot!


Csirkés saslik nyárson serpenyőben


Fedezze fel a grillezett csirkemellből készült saslikot – az egészséges és ízletes alternatívát a hagyományos húshoz képest. A megfelelően elkészített csirkemell szaftos és puha marad, a bacon hozzáadása pedig egyedi ízt kölcsönöz az ételnek. Próbálja ki ezt a diétás saslik változatot, amely biztosan örömet okoz Önnek és szeretteinek!


Grillezett csirkemell saslik: Tökéletes választás piknikre


Fedezze fel a finom pulykamell és a lédús szilva kifinomult kombinációját ezekben a csodálatos tekercsekben. A vékony szalonnacsíkok pikantériát adnak az ételnek, egyedi gasztronómiai élményt teremtve.


Illatos, csirkemájjal és sajttal töltött gomba, ropogós panírban sütve

Kategóriák

Erről a receptről

Hozzávalók listája

szósz számára:

Tápanyag adatok

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

szósz számára:

1. lépés

2. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások