Előkészítési idő
15 p
Elkészítési idő
1 ó 15 p
Adagok
8
Konyha
Grúz
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Készítsen ízletes acsmát lavassal mindössze 15 perc alatt! Ez az egyszerű és gyors étel tökéletes megoldás egy finom reggelire vagy vacsorára. A sütő varázslatos módon alakítja át az egyszerű alapanyagokat kulináris remekművé.
Összesen hozzávalók: 9
Adagok:
Lavash - 3 db
Kefir 1% - 500 ml
Tojás - 2 db
Vaj - 30 g
Zöldség - 1 csokor
Só - ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
Túró 0,1% - 300 g
Szerb Brindza Sajt - 200 g
Adagok:
🥓
Zsír
68г
🍚
Szénhidrát
131г
🥩
Fehérje
108г
🔥
Kcal
Melegítse elő a sütőt 175 °C-ra. Egy nagy tálban verje fel a tojásokat, öntse hozzá a kefirt, adjon hozzá egy csipet sót, és óvatosan keverje össze. Ezzel megkapja a tökéletes öntet alapját!
Enyhén kenj ki olajjal egy téglalap alakú sütőformát. Helyezz bele egy lapot a pita kenyérből úgy, hogy a szélei lelógjanak. Kend meg a pita kenyeret kefires keverékkel, terítsd rá a túrós töltelék harmadát. Fedd le a következő pita kenyérlappal, és újra locsold meg kefires keverékkel. Készítsd el a rétegeket a jövőbeli achmádhoz!
Ismételje meg a rétegeket, amíg az összes hozzávaló el nem fogy. A legfelső réteg lepénykenyér legyen. Hajtsa fel a lelógó széleket, öntse rá a maradék kefires öntetet, és ossza el a tetején a vajkockákat. Hagyja, hogy a vaj elolvadjon, és étvágygerjesztő kérget adjon az ételnek!
Tedd a formában lévő achmát a sütőbe, és süsd 35–40 percig, aranybarnára. Hagyd a kész pitét egy kicsit hűlni a formában. Tálald az achmát melegen vagy teljesen kihűlve, és élvezd a lágy ízét!
Morzsolja szét a juhtúrót és a túrót villával, enyhén borsozza meg, és keverje össze. Adjon hozzá apróra vágott zöldfűszereket ízlés szerint – ez friss aromát és egyedi ízt kölcsönöz az ételnek!
Kövesd a lépéseket figyelmesen