@emilyozerova
Nehézség: Könnyű
2 Adagok
0.0
Előkészítési idő
5 p
Elkészítési idő
30 p
Adagok
2
Konyha
Olasz
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Fedezze fel a "Női szeszély" salátát – a gyengédség és frissesség megtestesítője, amelyet kifejezetten azoknak alkottak meg, akik értékelik a könnyedséget és a kifinomultságot. A lédús paradicsom és a lágy mozzarella kombinációja, fűszerezve aromás házi pesztóval, ezt az ételt igazi szeszéllyé varázsolja a gourmandok számára. Ideális választás azok számára, akik a harmóniára törekszenek az íz és a könnyedség terén.
Összesen hozzávalók: 12
Adagok:
Paradicsom (paradicsom) - 300 g
Mozzarella sajt - 200 g
Fenyőmagok - 100 g
Barna rizs - 20 g
Őrölt fekete bors - 2 g
Só - 2 g
Olívaolaj - 100 ml
Parmezán sajt - 50 g
Friss bazsalikom - 1 db
Fokhagyma - 1 gerezd
Őrölt fekete bors - 3 g
Só - 3 g
Adagok:
🥓
Zsír
208г
🍚
Szénhidrát
57г
🥩
Fehérje
75г
🔥
Kcal
Készíts elő minden hozzávalót a "Női szeszély" saláta elkészítéséhez. Válaszd le a bazsalikom finom leveleit a szárakról, amelyek felhasználhatók aromás levesekhez.
Szeletelje fel a paradicsomokat karikákra. Vágja félbe a mini mozzarellát. Egy lapos tányéron rendezze el a paradicsomkarikákat, a tetejére pedig a mozzarella feleket. Sózza, borsozza, adjon hozzá főtt vadrizst, és bőségesen locsolja meg pesztóval.
Tálald a "Női szeszély" salátát friss bazsalikom levelekkel és pirított fenyőmaggal díszítve. Kiegészítésként kínálhatsz pesto szószt, hogy mindenki ízlése szerint adagolhassa.
Készítsen elő mindent a pesztóhoz. Reszelje le a parmezánt a legfinomab reszelőn. Tisztítsa meg a fokhagymagerezdet, nyomja át a fokhagymanyomón, vagy aprítsa fel nagyon apróra.
Tedd a bazsalikomleveleket egy turmixgépbe, add hozzá a reszelt parmezánt, a zúzott fokhagymát, az olívaolajat és a fenyőmagot. Rövid impulzusokkal keverj össze mindent homogén masszává. Fontos figyelni, hogy a massza ne melegedjen túl, különben a bazsalikom elveszíti egyedi ízét.
Ha a szósz túl sűrű lett, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat vagy pár kanál forralt vizet. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és óvatosan keverjük össze egy kanállal, amíg homogén nem lesz.
Kövesd a lépéseket figyelmesen