Elkészítési idő
30 p.
Adagok
4
Konyha
Ukrán
Nehézség
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A receptről
Fedezze fel az ízek varázsát ezekkel a lágy palacsintákkal, melyek olvadó csokoládéval vannak töltve! Ez a recept a szokásos reggelit vagy uzsonnát igazi ünneppé varázsolja. Az elkészítés egyszerűsége és a hihetetlen eredmény ideális választássá teszi azok számára, akik értékelik a meghitt pillanatokat és az édes élvezeteket. Ajándékozza meg magát és szeretteit felejthetetlen örömmel ezen illatos palacsinták minden egyes falatjával.
Hozzávalók listája
Összes hozzávaló: 9
Adagok:
Tej 0,5% - 250 ml
Búzaliszt - 125 g
Étcsokoládé - 150 g
Vaj 60% - 50 g
Kristálycukor - 2 ek
Só - 2 g
Csirketojás - 1 db
Tojássárgája - 1 db
Rum - 1 ek
Táplálkozási tények
Adagok:
🥓
Zsír
92г
🍚
Szénhidrát
209г
🥩
Fehérje
33г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Reszelje le a csokoládét durva reszelőn, hogy könnyen elolvadjon a palacsintában. Egy kis lábasban olvassza fel a vajat, majd adja hozzá a rumot, és jól keverje össze. Azonnal vegye le a lábast a tűzről. Készítsen elő egy vastag aljú, alacsony peremű palacsintasütőt, majd jól melegítse fel erős tűzön.
2. lépés
Kenje meg a felhevített serpenyőt egy kevés rumos, illatos olajjal. Öntsön bele egy adag palacsintatésztát, és süsse körülbelül 1,5–2 percig, amíg aranybarna nem lesz. Óvatosan fordítsa meg a palacsintát egy spatulával. Helyezzen egy hiányos teáskanál reszelt csokoládét a kész palacsinta közepére.
3. lépés
Folytassa a palacsinta sütését a másik oldalán egy percig, hogy a csokoládé olvadni kezdjen. Ezután egy spatulával óvatosan hajtsa négybe a palacsintát. Helyezze át a kész palacsintát egy tányérra. Ismételje meg a folyamatot a maradék tésztával és csokoládéval. Tálalás előtt megszórhatja a palacsintákat a maradék reszelt csokoládéval az extra íz és szépség érdekében.
tészta számára:
1. lépés
Kezdje a palacsinta elkészítését a száraz hozzávalók előkészítésével. Szitálja át a lisztet, hogy elkerülje a nem kívánt csomókat a tésztában. Egy külön edényben verje fel a tojásokat cukorral és sóval, amíg homogén nem lesz. Ezután óvatosan öntse hozzá a tejet, és alaposan keverje össze. Fokozatosan, alacsony sebességen tovább keverve, adja hozzá az összes lisztet, amíg tökéletesen sima tésztát nem kap.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket gondosan