
Előkészítési idő
15 p.
Elkészítési idő
40 p.
Adagok
6
Konyha
Orosz
Nehézség
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Fedezze fel az otthoni sütés varázsát ezzel az egyszerű és hihetetlenül ízletes klasszikus charlotte recepttel! A lédús almák, melyek lágy, levegős tésztába süppednek, az édesség és enyhe savanykásság tökéletes kombinációját alkotják. Ez a desszert bármely teázás sztárja lesz, és meghitt, örömteli pillanatokat szerez.
Összes hozzávaló: 7
Adagok:
Az alma savanyú - 4 db
Csirketojás - 3 db
Kristálycukor - 150 g
Búzaliszt - 150 g
Vaníliás cukor - 1 tk
Sütőpor - 1 tk
82,5% vaj - ízlés szerint
Adagok:
🥓
Zsír
89г
🍚
Szénhidrát
276г
🥩
Fehérje
20г
🔥
Kcal
A sütés megkezdéséhez először az almát készítse elő: óvatosan hámozza meg és magozza ki. Ezután vágja vékony szeletekre vagy apró kockákra a gyümölcsöt. A sütőformát kenje ki vajjal, majd egyenletesen terítse el benne a felvágott almát.
Befejező lépés: óvatosan öntse a tésztát az almákra. Enyhén rázza meg a formát, hogy a tészta egyenletesen eloszoljon a gyümölcsök között. Süssük a charlotte-ot előmelegített, 180°C-os sütőben körülbelül 40 percig, amíg aranybarna kéreggel nem rendelkezik. Ellenőrizze a készséget egy fa nyárssal – annak szárazon kell kijönnie a pite közepéből.
A tészta elkészítése: egy mély tálban verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg habos és világos masszát nem kapunk. Fokozatosan, folyamatosan verve, adjuk hozzá a lisztet, a vaníliás cukrot és a sütőport. Folytassuk a mixerrel való verést, amíg a tészta teljesen homogén és sima nem lesz.
Kövesse a lépéseket gondosan