Előkészítési idő
30 p.
Elkészítési idő
30 p.
Adagok
4
Konyha
Amerikai
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Felejtse el a bolti nuggetseket! Készítse el őket otthon – ez nemcsak finom, hanem egészséges is, hiszen pontosan tudni fogja, mi kerül bele. Ehhez a recepthez alkalmas csirkemell, de más csirkerészek is, a lényeg, hogy alaposan tisztítsa meg a húst a bőrtől. Ha szereti a csípősebbet, használjon megfelelő ízű chipset a panírozáshoz. Kényeztesse magát és szeretteit ropogós és illatos házi nuggetsekkel!
Összesen hozzávalók: 10
Adagok:
Csirkemell - 400 g
Zsemlemorzsa - 7 ek
Chips - 20 g
Növényi olaj 2 evőkanál. - ½ pohár
Búzaliszt kenyérsütéshez, legmagasabb minőség - 4 ek
Csirketojás - 1 db
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Ketchup - ízlés szerint
Majonéz - ízlés szerint
Adagok:
🥓
Zsír
193г
🍚
Szénhidrát
196г
🥩
Fehérje
125г
🔥
Kcal
Alaposan mossa meg a csirkemellet, távolítsa el a hártyákat és inakat. Szitálja át a lisztet. Készítsen elő néhány mély tálat és egy serpenyőt a sütéshez.
Vágja fel a csirkehúst apró, rendezett darabokra. Készítsen elő három tálat: az egyikbe tegyen lisztet, a másikba üssön fel egy tojást, és alaposan verje fel villával. A harmadik tálban törje össze a chipset, és keverje össze zsemlemorzsával.
Adjon sót és borsot egy tál liszthez, és alaposan keverje össze. Vegyen minden filédarabot, először forgassa meg lisztben minden oldalról, majd mártsa tojásba, végül pedig a zsemlemorzsa és chips keverékébe. Ismételje meg ezt a folyamatot az összes csirkedarabbal.
Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és melegítse fel közepes lángon. Óvatosan helyezze bele az előkészített csirkedarabokat, és süsse mindkét oldalukat aranybarnára, ropogósra. A kész nuggetseket tegye egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
Tálalja az ízletes házi készítésű csirkenuggets-eket forrón, kedvenc szószaival – ketchuppal és majonézzel – kiegészítve.
Kövesd a lépéseket figyelmesen