Name: Téli saláta klasszikus kolbásszal
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Orosz
Ingredients: Görbe krumpli - 2 db; Őrölt fekete bors - ízlés szerint; Sós uborka - 1 db; Vöröshagyma 2 db. - ½ db; Csirketojás - 2 db; Főtt kolbász - 150 g; Konzervált zöldborsó - 50 g; Majonéz - 3 ek; Só - ízlés szerint

Orosz


Merüljön el a kényelem hangulatában a klasszikus "Téli" salátával! Ez a recept, amely a szeretett Olivier salátára emlékeztet, ideális a hideg estékre. A különbség az, hogy a "Téli" salátához csak olyan összetevőket használnak, amelyek télen könnyen beszerezhetők, nevezetesen savanyított vagy marinált uborkát, amelyek egyedi ízt és aromát kölcsönöznek neki. Készítse el ezt az ételt, hogy örömet szerezzen magának és szeretteinek!

Készítsen elő minden hozzávalót: alaposan mossa meg a burgonyát és a tojásokat, hámozza meg a hagymát, és csepegtesse le a felesleges folyadékot a borsóról. Ne felejtse el előkészíteni a főzőedényeket.

Főzze a burgonyát puhára, ez körülbelül 20-25 percet vesz igénybe. Főzés után hűtse le, majd óvatosan hámozza meg.

Főzze a tojásokat forrásban lévő vízben 8 percig, hogy teljesen megfőjenek. Ezután hűtse le és pucolja meg őket.

Vágja a meghámozott burgonyát, a kolbászt, az uborkát és a tojásokat kis, egyenletes kockákra. Aprítsa finomra a hagymát, hogy egyenletesen oszlassa el a salátában.

Tegye az összes felvágott hozzávalót egy mély tálba. Adjon hozzá konzervborsót, hogy a saláta még gazdagabb legyen.

Öntse le a salátát majonézzel, ízesítse ízlés szerint – sóval és őrölt fekete borssal. Alaposan keverje össze az összes hozzávalót, hogy jól összeálljanak és átjárja őket az öntet.

A kész Téli salátát ossza szét kis tálkákba vagy adagos tányérokra, és tálalja, hogy mindenki élvezhesse ezt a klasszikus ízt.

Téli saláta klasszikus kolbásszal

Internacionálé

Ez a saláta igazi kincs a telítettség szempontjából, köszönhetően a kétféle hüvelyesnek: a babnak és a csicseriborsónak. Időmegtakarítás céljából használjon konzerv babot. Adjon hozzá friss sárgarépát és néhány lédús koktélparadicsomot, és máris kész egy könnyű, de meglepően tápláló saláta. Az ínycsiklandóan fanyar íz eléréséhez pedig egy kevés mazsolát is tettünk a receptbe – ez teszi az ízt igazán felejthetetlenné!

Saláta sárgarépával, csicseriborsóval és babbal

Fedezze fel a megszokott rák saláta új arcát! Ebben a receptben a rákrudacskák helyét a gyengéd tőkehalfilé veszi át, így az étel nemcsak egészségesebb lesz az omega-savaknak köszönhetően, hanem hihetetlenül laktató is. Az igazán házi íz érdekében pedig azt javasoljuk, hogy készítse el a majonézt saját maga – ez egyszerűbb, mint gondolná, és nagyon kevés időt vesz igénybe. Hagyja, hogy ez a könnyű és tápláló saláta legyen az asztal sztárja!

Könnyű, nem rákos saláta

Fedezze fel ezt a csodálatos csicseriborsó salátát, amely tökéletes választás egy laktató és egészséges vacsorához! Húsmentes, mégis hihetetlenül tápláló és kiválóan eltelít a hüvelyesek magas fehérjetartalmának köszönhetően. Az időmegtakarítás érdekében konzerv csicseriborsót használtunk, ami egyáltalán nem befolyásolta a kész étel gazdag ízét. A zamatos cukkini, padlizsán és édes paprika, tökéletesre sütve a sütőben, egyedi aromát és textúrát kölcsönöz a salátának. Tálalja azonnal elkészítés után, hogy minden meleg falatot élvezhessen!

Meleg csicseriborsó- és sültzöldség-saláta

Fedezze fel ezt a hihetetlenül könnyed és frissítő salátát, amely tökéletes kiegészítője lesz bármely asztalnak. A lédús salátalevelek, illatos paradicsomok, zsenge gombák és pikáns, citrommal töltött olajbogyók harmonikus ízkombinációt alkotnak. Az olívaolajból, balzsamecetből és francia mustárból készült kifinomult öntet pedig egyedi jelleget kölcsönöz az ételnek. Ez a saláta nemcsak ízlelőbimbóit kényezteti, hanem a könnyedség és frissesség érzését is megadja.

Könnyed saláta

Merüljön el az ízek világában a "Marinara" salátával, melyet a híres olasz szószról neveztek el! Itt a lédús paradicsom játssza a főszerepet, amely minden réteget megkoronáz. A pácolt hagyma, a zsenge hús, a reszelt tojás és a sajt harmonikus kombinációt alkot, amely teljes mértékben kibontakozik, miután a saláta összeállt. Hagyjon neki időt, hogy az összes aroma és íz összeérjen, és élvezze ezt a kulináris remekművet!

Marinara réteges saláta

Olasz


Nem tudja, mivel tegye teljessé a pulykát? Készítse el ezt a könnyű és frissítő salátát lédús paradicsomból, friss zöldfűszerekből és lágy mozzarellából. Azonnal átalakítja a szárnyas ízét, pikáns és fűszeres jegyeket adva hozzá. A szójaszósz, olívaolaj, citromlé és bors keverékéből készült eredeti öntetnek köszönhetően ez a saláta igazi felfedezés lesz ízlelőbimbói számára. Hihetetlenül egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ideális azok számára, akik értékelik az időt és az ízeket!

Könnyed saláta pulykához

Fedezze fel a "Mozaik" salátát – egy olyan ételt, ahol minden hozzávaló nemcsak ízével gyönyörködtet, hanem harmonikusan kiegészíti a színpalettát is. Ebben a receptben a klasszikus változatot kínáljuk, de egy csavarral: a hagyományos főtt hús helyett illatos füstölt csülköt használunk, ami jelentősen lerövidíti az elkészítési időt anélkül, hogy az íz rovására menne. Készítse el ezt a vibráló és étvágygerjesztő salátát, amely igazi dísze lesz asztalának!

Mozaik saláta

Grúz


A grúz konyha híres a szószok és illatos öntetek sokféleségéről, amelyek mindig csípősek, és zöldfűszereket, dióféléket, valamint a híres khmeli-szuneli fűszert tartalmazzák. Ebben a receptben mindezeket a hagyományokat ötvöztük, hogy egy igazán ízletes, mérsékelten csípős és nagyon laktató grúz salátát hozzunk létre. Készüljön fel egy élénk ízélményre!

Grúz saláta

Fedezze fel a "Gyengédség" salátát – egy olyan ételt, ahol minden hozzávaló rétegesen van elrendezve, harmonikus íz- és textúra-kombinációt hozva létre. Ez a saláta hét rétegből áll: zsenge főtt burgonya, szaftos csirkemell, édes aszalt szilva, illatos főtt tojássárgája, friss uborka és reszelt sajt. A kompozíciót reszelt tojásfehérje légies rétege zárja. A fő titok az, hogy hagyjuk a salátát állni, hogy minden réteg átitatódjon és kibontakoztassa ízét. Tálalja formában vagy átlátszó tálban, hogy ne csak az ízét, hanem az étel szépségét is élvezhesse.

Téli saláta klasszikus kolbásszal

Kategóriák

A receptről

Hozzávalók listája

szósz számára:

Táplálkozási tények

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

7. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások