Előkészítési idő
20 p.
Elkészítési idő
2 ó. 35 p.
Adagok
4
Konyha
Internacionálé
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A receptről
Merüljön el az ízek világában a "Marinara" salátával, melyet a híres olasz szószról neveztek el! Itt a lédús paradicsom játssza a főszerepet, amely minden réteget megkoronáz. A pácolt hagyma, a zsenge hús, a reszelt tojás és a sajt harmonikus kombinációt alkot, amely teljes mértékben kibontakozik, miután a saláta összeállt. Hagyjon neki időt, hogy az összes aroma és íz összeérjen, és élvezze ezt a kulináris remekművet!
Hozzávalók listája
Összes hozzávaló: 10
Adagok:
Csirkemell - 200 g
Piros hagyma - 75 g
Csirketojás - 3 db
Kemény sajt - 100 g
Paradicsom - 180 g
Só - 1 csipet
Borskeverék fűszer - 1 csipet
Citromlé - 1 tk
Petrezselyem - ízlés szerint
szósz számára:
Majonéz - 2 ek
Táplálkozási tények
Adagok:
🥓
Zsír
65г
🍚
Szénhidrát
34г
🥩
Fehérje
88г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Kezdje az előkészítéssel: alaposan mossa meg a paradicsomot és a salátaleveleket, majd szárítsa meg őket a felesleges nedvességtől. Hámozza meg a hagymát. Készítsen elő egy főzőgyűrűt, amely segít ideális formát adni a salátájának.
2. lépés
Vágja vékony félkarikákra a vöröshagymát, és tegye egy tálba. Adja hozzá a citromlevet, egy csipet sót és borsot. Hagyja a hagymát pácolódni 30 percig, hogy puha és illatos legyen.
3. lépés
Főzzük a csirkemellet forrásban lévő vízben teljesen puhára, ez körülbelül 20 percet vesz igénybe, mérettől függően. Hűtsük le a filét, majd vágjuk apró kockákra.
4. lépés
A csirkével párhuzamosan főzzük keményre a tojásokat 10 percig forrás után. Ezután gyorsan hűtsük le őket jeges vízben, hámozzuk meg és reszeljük le.
5. lépés
Helyezzen egy főzőgyűrűt a tálalóedényre. Helyezze az aljára a felvágott csirkét, és fedje be vékony majonézhálóval.
6. lépés
Ezután óvatosan terítse el a pácolt hagymát a csirke tetején, egyenletesen elosztva.
7. lépés
Egyenletesen oszlassa el a reszelt tojásokat a hagyma tetején, majd ismét fedje be vékony majonézhálóval.
8. lépés
Reszelje le a kemény sajtot, és szórja meg vele a tojásréteget. A tetejére rajzoljon még egy vékony majonézhálót.
9. lépés
Vágja apró kockákra a paradicsomot, és helyezze a tetejére. Hagyja a salátát pár órára a hűtőben, hogy az ízek és aromák jól átjárják egymást.
10. lépés
Tálalás előtt óvatosan távolítsa el a salátáról a formázógyűrűt, és díszítse friss petrezselyemlevelekkel. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket gondosan