Kapitány módra sült hús a sütőben

Kezdje az előkészítéssel: alaposan mossa meg a sertéshúst, és itassa fel papírtörlővel, távolítsa el az összes felesleges inat. Hámozza meg a hagymát és a burgonyát. Készítse elő a sütőformát, sütőpapírt, fóliát és húsklopfolót.

Vágja a sertéshúst több vékony, körülbelül 0,5 cm vastag szeletre, hogy minden darab ideális legyen a klopfoláshoz.

Fedje le az előkészített húst fóliával, hogy elkerülje a fröccsenést és tisztán tartsa a konyhát.

Óvatosan klopfolja ki a sertéshúst húsklopfolóval, hogy még omlósabb és gyorsabban elkészíthető legyen.

A hagymát vágja vékony félkarikákra, hogy egyenletesen eloszoljon és ízt adjon az ételnek.

Vágja a burgonyát nagyon vékony szeletekre, ez a kulcs a puhasághoz és a gyors elkészítéshez.

Reszelje le a sajtot nagy lyukú reszelőn, hogy könnyen megolvadjon és étvágygerjesztő kérget képezzen.

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra. Béleljen ki egy tepsit vagy sütőformát sütőpapírral, hogy az étel ne ragadjon le.

Helyezze a hagyma egy részét az előkészített formába, majd egyenletesen oszlassa el a sertésszeleteket.

Helyezze a maradék hagymát a hús tetejére, így egy illatos réteget képezve.

A hagyma tetejére óvatosan helyezzen egy réteg vékonyra szeletelt burgonyát.

Adjon majonézt a burgonyához, és egyenletesen oszlassa el az étel teljes felületén, hogy szaftos és puha legyen.

Szórja meg az ételt vékony réteg reszelt sajttal. Tegye előmelegített sütőbe 40 percre, amíg aranybarna nem lesz.

A kapitány módra elkészített húst forrón tálaljuk, tányérra helyezve és minden adagot friss salátalevelekkel díszítve a szín és a frissesség érdekében.