シュニッツェル

「シュニッツェル」という言葉を聞くと、すぐに薄いきつね色のカツレツを思い浮かべます。肉の。パン粉をまぶしたもの。今回は、肉のひき肉を使ったシュニッツェルを作ることを提案します。この料理は普通のコロッケと同じ技術で作られますが、味と形の両方において大きな違いがあります。ひき肉は自分で作ると良いでしょう。ミートグラインダーがない場合は、ブレンダーで肉を細かくしてください。パン粉も自宅で作ることができ、非常に簡単です。乾燥させたパンのかけらをブレンダーやミートグラインダーで粉砕するだけです。そうすれば、パン粉が新鮮で風味豊かで、香ばしいパンの香りが楽しめます。シュニッツェルはサラダと一緒に提供するのが一番です。もっと満腹感のある付け合わせには、ポテトスライスを茹でるか、マッシュポテトを作ると良いでしょう。写真付きのステップバイステップガイドに従えば、ジューシーで美味しい料理ができるはずです。試してみますか？