Name: イチゴとワイン
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: 日本の
Ingredients: 新鮮ないちご - 3 カップ; 白ワイン - 1 カップ; 砂糖 お好みで

日本の

素晴らしい軽くて爽やかなデザート。いちごは何時間もワインでマリネされ、ボウルの底にいちご風味のワインができて、みんながそれを争います。あまり甘くないいちごを飾る素晴らしい方法です！

いちごを中くらいのボウルに入れてください。砂糖を振りかけてから、ワインを注ぎます。蓋をして2～3時間冷蔵庫に入れてください。

提供する前に、イチゴを室温で15〜20分間置いておいてください。6つのデザートカップにイチゴを並べ、残っているワインをイチゴにかけてください。

イチゴとワイン

ドイツ語

ドイツのクリスマスシュトレンはドイツでの休日の象徴です。店にはこれらのケーキのパッケージが並んでいますが、多くの主婦は古い家族のレシピで自分で焼くことを好みます。シュトレンはクリスマスの数週間前に作られます。ラム酒のおかげで保存がよく、さらに美味しくなります。私たちのレシピを試して、自分で決めてください—待つか、すぐに楽しむか！

ドイツのクリスマス・シュトーレン

コルテとレーズン入りのグバディヤは、お茶と一緒に提供される甘いタタールの祝祭パイのバリエーションです。 この焼き菓子は、デザート用の小皿やパイ用の皿でスプーンを使って食べます。 歴史と伝統に掘り下げると、グバディヤは花嫁が焼く結婚式のパイです。 フィリングの層の数には意味があり、その数だけ花婿が花嫁の家に滞在する日数を示します。 フィリング用のコルテ（赤いカッテージチーズ）については、現在ではほとんどすべての大規模スーパーや市場、さらにはマーケットプレイスで販売されています。 でも、作るのもかなり簡単で、普通の材料（カッテージチーズ、溶かしバター、砂糖）と少しのコツがあればOKです。 実験してみてください！

コートとレーズンの入ったグバディヤ

ヨーロッパの

いちごのスープは、（特に小麦のクルトンを添えると）前菜としてもデザートとしても楽しめます。どちらにしても、満足感は保証されていますよ！このような甘いスープが昼食には不向きだと思われるかもしれませんが、それは誤解です。ビタミンと砂糖のおかげで、体に素晴らしいエネルギーと力を与えることができます。そして、暑い夏の日にはいちごのスープは絶対に貴重です！この料理が子供向けの場合は、ワインを取り除き、リンゴジュース、本物のヨーグルト、またはケフィアに置き換えた方が良いでしょう。

いちごスープ

フランスの

油性クリームはかなり脂っこいですが、エクレアのようなペストリーのフィリングに最適です。ダイエットのことを忘れて、この美味しいスイーツを楽しんでください。ただし、異なる味や香りがない高品質のバターを選んでください。その味によって、ペストリー自体の味が決まります。

バタークリームのエクレア

このニューヨークのサワークリーム入りチーズケーキのレシピは、バターの効いたグラハムクラストとクリーミーでシルキースムーズな食感が特徴で、信じられないほど美しいです。

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