Name: ハワイアンピザ
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: フィリッポ・ベリオ・オリーブオイル - 1 大さじ; ベーコン - 2 個; パイナップルの塊 - 4 個; 小麦粉 - 450 g; 赤玉ねぎ - 1 個; モッツァレッラチーズ - 1 個; ピザソース - ½ カップ

このハワイアンピザは、軽いスモーキーな風味を持つパイナップルを含む香り豊かなトッピングと、心地よいカリカリのクラストが特徴です。

オーブンを華氏500度（摂氏260度）に予熱し、ラックを下段にセットします。リム付きの大きなベーキングシートにオリーブオイルを塗ります。

その間に、大きなフライパンを中火で熱します。ベーコンを入れ、金茶色でカリカリに焼けるまで、時々ひっくり返しながら5〜7分間焼きます。ペーパータオルを敷いたお皿に移します。

滴りを拭き取らず鍋に戻し、火にかけます。パイナップルを加え、各面を3分ずつ軽く焼き色がつき、カラメル化するまで炒めます。鍋から取り出します。ベーコンを切り、パイナップルリングを3/4インチの小片に切ります。

軽く粉をまぶした表面に生地を12インチの円形に伸ばし、油を塗った天板に置きます。空気の泡を減らすために、生地に数回フォークで穴を開けます。ピザソースを生地に均等に広げ、縁に1 1/2インチを残します。チーズ、赤玉ねぎ、カナディアンベーコン、スライスしたパイナップル、スライスしたベーコンを振りかけます。

予熱したオーブンで、カッテージチーズが溶けて泡立ち、フィリングがわずかに焦げ、クラストが黄金色になるまで10〜15分焼きます。サーブする前に5分間置きます。

ハワイアンピザ

ヨーロッパの


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ハワイアンピザ

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