じゃがいものクリームスープ

このレシピについて

クリームポテトスープのレシピは、ベルベットのようなテクスチャーのある最初のコースが好きな人にとって興味深いものでしょう。これは非常にシンプルに、迅速かつ最も予算に優しい材料で準備できます。しかし、このクリームポテトスープは決して退屈と言うことはできません。その成分には、味にピリッとしたノートをもたらすセロリルートや、提供前に料理に振りかけるローストしたクミンが含まれており、スパイシーな香りを引き立てます。最後に、もう一つの「特徴」として、出来上がったクリームポテトスープのボウルには、ディルと混ぜたサワークリームが加えられます。このおかげで、料理は非常に食欲をそそる見た目になり、味もよりまろやかになります。