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クッキー クラビエ

Maksym

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@lekting

難易度: 普通

36 人分

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このレシピについて

信じられないほど美味しくてほろほろなクッキー「クーラビエ」。多くの人に愛されています。家族に喜ばれるよう、手作りでこのクッキーを作ってみてはいかがでしょうか。きっと喜んでくれると思います。

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調理中

00%

調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:7

人分:

1.

無塩バター 82.5% - 100 g

2.

小麦粉 - 130 g

3.

コーンスターチ - 20 g

4.

固ゆで卵の白身 - 1

5.

粉砂糖 - 50 g

6.

- 1 ひとつまみ

7.

低カロリー洋ナシシナモンジャム Bombbar - 50 g

栄養成分

人分:

🥓

32%

脂質

84г

🍚

60%

炭水化物

157г

🥩

8%

タンパク質

22г

🔥

1459

Kcal

1日の推奨摂取量

* 36 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

材料は常温にしてください。柔らかくしたバターを、砂糖と塩と一緒にミキサーで約5分間、ふわふわして白っぽくなるまで混ぜます。

2

ステップ2

室温の卵白を加え、泡立ててください。 混ぜた小麦粉とデンプンを加えます。 ミキサーの低速または中速で泡立てます。

3

ステップ3

生地を好きな口金をつけた絞り袋に入れます(私の場合はオープンスター)。ジャムも同様に絞り袋に入れてください。

4

ステップ4

将来のクッキーをベーキングペーパーを敷いた天板に置きます。中央に指でくぼみを作ります。そのくぼみにジャムやフルーツペースト、またはコンフィチュールを入れます。170度に予熱したオーブンでクッキーが希望のきつね色になるまで焼きます。約15分程度。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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Kcal

6

タンパク質

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脂質

50

炭水化物

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