調理時間
1 時間 10 分
人分
8
料理
ロシア語
難易度
カテゴリー
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このレシピについて
<p>伝統的なイースターケーキの代わりになる、おいしいクランベリーケーキをお楽しみください。その鮮やかな風味と独特の香りは、一年中いつでも暖かく家庭的な夜を思い起こさせ、あなたに居心地の良さと良い気分をもたらします。</p>
材料リスト
材料の数: 13
人分:
小麦粉 - 1.5 カップ
ヨーグルト - 200 ml
砂糖 - 1 カップ
卵 - 3 個
オレンジ - 1 個
植物油 - ½ カップ
クランベリー - 1.3 カップ
ベーキングパウダー - 2 小さじ
バニラエキス - 1 小さじ
塩 - 1 ひとつまみ
粉砂糖 - 1 カップ
9% クリーム - 2 大さじ
ミルク - 3 大さじ
栄養成分表示
人分:
🥓
脂質
112г
🍚
炭水化物
640г
🥩
タンパク質
56г
🔥
kcal
1日の摂取量
作り方の手順
ステップ1
オーブンを160℃に予熱し、ケーキ型を用意します。型にクッキングシートを敷き、紙の端が型の壁からはみ出すようにします。こうすることで、焼き上がったケーキを簡単に取り出すことができます。
ステップ2
ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れ、混ぜ合わせることで空気を送り込み、ダマを防ぎます。オレンジから細かいおろし金で皮を削り、果汁を絞ると、キッチンに柑橘系の香りが広がります。
ステップ3
<p>大きなボウルにヨーグルト、卵、砂糖、オレンジピール、植物油、バニラエッセンスを混ぜ合わせ、繊細な生地のベースを作ります。 クランベリーを1カップ加え、ベリーが均等に分散するようにそっと混ぜます。 小麦粉ミックスを加え、生地をすばやく練り、型に慎重に移します。 残りのクランベリーを上にのせます。</p>
ステップ4
<p>型を予熱したオーブンに入れ、45～55分焼きます。ケーキの焼き加減を確認するには、竹串を刺してみてください。竹串に何もついてこなければ、ケーキは焼き上がっています。</p>
ステップ5
出来上がったケーキを休ませ、パーチメントペーパーの端を持って型からそっと取り出し、網の上で冷ましてください。
ステップ6
<p>アイシングを作るには、粉糖とクリームを混ぜて、 desiredな濃度にします。冷ましたケーキにそれをかけて、エレガントな外観にします。</p>
お食事をお楽しみください！
ステップごとの指示に注意深く従ってください