準備時間
30 分
調理時間
50 分
人分
6
料理
ウクライナの
難易度
カテゴリー
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このレシピについて
<p>アプリコットのсыпаныйピрогのレシピをご覧ください。ここでは、優しく、ホロホロとした生地がジューシーで新鮮な果実と完璧に調和しています。このピрогの成功の秘訣は、上質なバターにあり、それが洗練された風味と心地よい香りを与えています。暖かさと快適さに満ちた自家製菓子の世界に浸ってください！</p>
材料リスト
材料の数: 6
人分:
小麦粉 - 320 g
バター - 180 g
砂糖 - 200 g
ベーキングパウダー - 4 小さじ
バニラシュガー - 1 小さじ
具材:
杏 (アンズ) - 7 個
栄養成分表示
人分:
🥓
脂質
152г
🍚
炭水化物
437г
🥩
タンパク質
40г
🔥
kcal
1日の摂取量
作り方の手順
ステップ1
生地の材料を準備します。角切りにしたバターを耐熱ボウルに入れ、室温で30分置きます。次に砂糖を加え、スプーンでよく混ぜて、均一でクリーム状の塊になるようにします。
ステップ2
アプリコットのクランブルケーキを、適温で30分ほど、軽く焼き色がつくまで焼きます。型から取り出す前に、ケーキが型崩れしないように、室温で完全に冷ましてから取り出してください。
生地:
ステップ1
<p>生地用の小麦粉は、ふるいを使って別のボウルにふるい入れ、酸素を含ませます。残りのグラニュー糖、バニラシュガー、ベーキングパウダーを加えます。泡立て器またはスパチュラで、均一になるまでよく混ぜます。</p>
ステップ2
小麦粉の混合物に、柔らかくしたバターを加えます。バターが熱くならないように、指で細かく砕いてください。できたものの3分の2を、クッキングシートを敷いた型に移し、均等に平らにします。
具材:
ステップ1
<p>アプリコットを丁寧に洗い、水気を切ってから半分に割り、種を取り除きます。果肉を小さなさいの目状に切り、別のボウルに入れます。砂糖70gをまぶし、アプリコットから果汁が出るまで、使用するまで置いておきます。</p>
ステップ2
上から砂糖漬けの細かく刻んだアプリコットを均等に広げ、均一に覆うようにします。残りのクランブルを全体にかけ、シリコン製のヘラで丁寧に平らにして、美しい上層を作ります。
お食事をお楽しみください！
ステップごとの指示に注意深く従ってください