
準備時間
15 分
調理時間
40 分
サービング
6
料理
ロシア語
難易度
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このシンプルで驚くほどおいしい、伝統的なシャルロットのレシピで、自家製焼き菓子の魔法を体験してください!ジューシーなリンゴがふんわりとした軽い生地に包まれ、甘さとほのかな酸味が見事に調和しています。このデザートはどんなティータイムでも主役になり、心温まる喜びのひとときを演出します。
合計材料数: 7
サービング:
リンゴは酸っぱいです。 - 4 個
鶏の卵 - 3 個
グラニュー糖 - 150 g
小麦粉 - 150 g
バニラシュガー - 1 小さじ
ベーキングパウダー - 1 小さじ
無塩バター 82.5% - お好みで
サービング:
🥓
脂質
89г
🍚
炭水化物
276г
🥩
タンパク質
20г
🔥
kcal
まず、りんごの準備から始めます。皮と芯を丁寧に取り除いてください。次に、果物を薄切りにするか、小さな立方体に切ります。準備したベーキング皿にバターを塗り、カットしたりんごを均等に広げます。
最終段階:用意した生地をリンゴにそっと流し込みます。型を軽く揺すって、生地が果物の間に均等に行き渡るようにします。シャルロットを180℃に予熱したオーブンで約40分、食欲をそそる黄金色の皮ができるまで焼きます。竹串を刺して焼き加減を確認し、中心から乾いた状態で出てくれば焼き上がりです。
生地の準備:深いボウルに卵と砂糖を入れ、ふんわりと明るい色になるまで泡立てます。泡立て続けながら、小麦粉、バニラシュガー、ベーキングパウダーを少しずつ加えます。ミキサーで、生地が完全に均一で滑らかになるまで泡立て続けます。
手順に注意深く従ってください