Name: Nowojorski sernik
Prep time: 40 min
Cook time: 55 min
Total time: 95 min
Yield: 12
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Skórka z krakersów Graham - 1 szklanka; Ser topiony - 3 opakowanie; Ekstrakt waniliowy - 1 łyżka; Krem z kamienia winnego - 1 łyżeczka; Cukier g

Ten przepis na sernik nowojorski z nadzieniem ze śmietany ma maślaną skórkę graham i kremową, jedwabiście gładką konsystencję, która jest absolutnie piękna.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).

Przygotuj spód: w średniej misce wymieszaj okruchy krakersów graham, roztopione masło i cukier, aż masa będzie równomiernie zwilżona. Wciśnij spód i 1/2 cala w górę 9-calowej formy sprężynowej. Odłożyć

Przygotuj sernik: Ubij serek śmietankowy i cukier w dużej misce za pomocą miksera elektrycznego, aż uzyskasz gładką masę. Wymieszaj jajka, wanilię i kamień nazębny. Wlać skorupę na patelnię.

Piec w nagrzanym piekarniku, aż środek się zetnie, około 50 minut. Pozostawić do ostygnięcia na blacie przez 5 minut.

Gdy sernik ostygnie, przygotuj nadzienie: W średniej misce wymieszaj śmietanę, cukier i wanilię, aż masa będzie gładka.

Nadzienie wylewamy na sernik, zaczynając od boków formy i kierując się w stronę środka.

Włóż sernik do piekarnika, aż nadzienie się zetnie, około 5 minut. Pozostawić do ostygnięcia na patelni do temperatury pokojowej. Przed podaniem schłodzić w lodówce przez co najmniej 6 godzin.

Nowojorski sernik

Niemiecka

Niemiecki stollen bożonarodzeniowy — symbol świąt w Niemczech. Sklepy pełne są opakowań tych ciast, ale wiele gospodyń woli piec je samodzielnie według starych rodzinnych przepisów. Stollena przygotowuje się na kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem: dzięki rumowi dobrze się przechowuje i staje się jeszcze smaczniejszy. Wypróbuj nasz przepis i zdecyduj sam — czekać czy cieszyć się od razu!

Niemiecki chlebek świąteczny (Stollen)

Gubadia z kortem i rodzynkami to słodka wersja narodowego świątecznego ciasta tatarskiego, podawana z herbatą. Te wypieki je się z talerzy deserowych lub ciastowych za pomocą łyżki. Jeśli zagłębić się w historię i tradycje, Gubadia to tort weselny przygotowany przez pannę młodą. I liczy się ilość warstw w wypełnieniu – ile ich jest, ile dni pan młody będzie przebywał w domu panny młodej. Jeśli chodzi o kortę (czerwony twaróg) do nadzienia, jest ona obecnie sprzedawana w prawie wszystkich dużych supermarketach, na targowiskach, a nawet na targowiskach. Ale przygotowanie go jest dość proste, potrzebujesz tylko najpopularniejszych produktów (twarogu, ghee i cukru) i odrobiny umiejętności. Eksperyment!

Kołacz z kortem i rodzynkami

Francuska

Mimo, że krem ​​maślany jest dość treściwy, świetnie nadaje się do nadziewania ciast np. eklerów. Zapomnij o diecie i rozkoszuj się tą pyszną słodyczą. Wystarczy wybrać masło dobrej jakości, pozbawione obcych smaków i aromatów. Smak samych ciast będzie zależał od jego smaku.

Gotuję		0%	0
Przygotowano		0%	0
Zaplanowane		0%	0

Nowojorski sernik

W listach u 0 osób

Komentarze