Dodaj do planów
Czas przygotowania
40 min.
Czas gotowania
55 min.
Porcje
12
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Ten przepis na sernik nowojorski z nadzieniem ze śmietany ma maślaną skórkę graham i kremową, jedwabiście gładką konsystencję, która jest absolutnie piękna.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 5
Porcje:
Skórka z krakersów Graham - 1 szklanka
Ser topiony - 3 op.
Ekstrakt waniliowy - 1 łyżka
Krem z kamienia winnego - 1 łyżeczka
Cukier
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
65г
🍚
Węglowodany
133г
🥩
Białko
13г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
Krok 2
Przygotuj spód: w średniej misce wymieszaj okruchy krakersów graham, roztopione masło i cukier, aż masa będzie równomiernie zwilżona. Wciśnij spód i 1/2 cala w górę 9-calowej formy sprężynowej. Odłożyć
Krok 3
Przygotuj sernik: Ubij serek śmietankowy i cukier w dużej misce za pomocą miksera elektrycznego, aż uzyskasz gładką masę. Wymieszaj jajka, wanilię i kamień nazębny. Wlać skorupę na patelnię.
Krok 4
Piec w nagrzanym piekarniku, aż środek się zetnie, około 50 minut. Pozostawić do ostygnięcia na blacie przez 5 minut.
Krok 5
Gdy sernik ostygnie, przygotuj nadzienie: W średniej misce wymieszaj śmietanę, cukier i wanilię, aż masa będzie gładka.
Krok 6
Nadzienie wylewamy na sernik, zaczynając od boków formy i kierując się w stronę środka.
Krok 7
Włóż sernik do piekarnika, aż nadzienie się zetnie, około 5 minut. Pozostawić do ostygnięcia na patelni do temperatury pokojowej. Przed podaniem schłodzić w lodówce przez co najmniej 6 godzin.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku