MealWings

Artykuły

Kontakt

Diet

NEW

Aktualności

NEW

Klasyczna sałatka Cezar z kurczakiem

Maksym

PREMIUM

@lekting

Trudność: Łatwa

7 Porcje

5.0

1

Dodaj do planów


Klasyczna sałatka Cezar z kurczakiem

Dodaj do planów


Czas przygotowania

10 min.

Czas gotowania

30 min.

Porcje

7

Kuchnia

Włoska

Trudność

Kategorie

  • Sałatka Cezar z kurczakiem

Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!

Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.

O tym przepisie

Klasyczna sałatka Cezar z kurczakiem

Na listach u 0 osób

Gotuję

00%

Ugotowano

00%

Zaplanowano

00%

Lista składników

Wszystkich składników: 18

Porcje:

1.

Góra lodowa - 400 g

2.

Kurczak z parmezanem - 300 g

3.

pomidor wiśniowy - 10 szt.

4.

Bagietka - 250 g

5.

Parmezan - 80 g

6.

Czosnek - 1 ząbek

7.

Olej słonecznikowy - 4 łyżka

8.

Sól

9.

Czarny pieprz

10.

Olej roślinny - 1 łyżka

8

Dla sosu:

1.

Parmezan - 20 g

2.

Musztarda - 2 łyżeczka

3.

Jajka - 1 szt.

4.

Oliwa z oliwek - 60 ml

5.

Koper świeży - 2 g

6.

Cukier - do smaku

7.

Sól - do smaku

8.

Czosnek - 1 szt.

Fakty żywieniowe

Porcje:

🥓

34%

Tłuszcz

205г

🍚

49%

Węglowodany

299г

🥩

17%

Białko

104г

🔥

3439

Kcal

Średnia dzienna norma

* Obliczenia makroskładników gotowego dania dla 7 porcji

Etapy przygotowania

1

Krok 1

Bagietkę pokroić w drobną kostkę.

2

Krok 2

Rozgrzej olej roślinny na patelni i dodaj obrany i zmiażdżony ząbek czosnku. Dodać kostki chleba i wymieszać.

3

Krok 3

Smażyć krakersy na małym ogniu, aż będą chrupiące, od czasu do czasu mieszając. Jeśli czosnek zacznie się palić, usuń go.

4

Krok 4

Filet z kurczaka pokroić w małe medaliony tej samej wielkości. Doprawić solą i pieprzem.

5

Krok 5

Smażyć filet na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego po bokach, aż uzyska złoty kolor. Wyjmij filet z patelni i pozostaw do ostygnięcia.

6

Krok 6

Na sos: Jajko włóż do szklanki i zalej wrzątkiem. Trzymaj tak przez minutę lub dwie. W ten sposób nie ugotuje się, ale zostanie dobrze zdezynfekowany. Przygotowane jajko rozbij do miski blendera, dodaj parmezan, musztardę, cukier, sól, olej roślinny i posiekany czosnek.

7

Krok 7

Ubij wszystkie składniki, aż będą gładkie. Sos nie będzie bardzo gęsty, ale nadal trochę gęstszy od wody.

8

Krok 8

Schłodzony filet pokroić na małe kawałki.


Dla sosu:

1

Krok 1

Liście sałaty odrywamy na talerz. Sałatkę polej sosem.

2

Krok 2

Dodać kawałki kurczaka i pokrojone pomidory. Na wierzchu ułóż krakersy. Posypać tartym parmezanem i na koniec ponownie polać dressingiem całą sałatkę.

3

Krok 3

Przygotowane jajko wbij do miski blendera, dodaj parmezan, musztardę, cukier, sól, olej roślinny i posiekany czosnek.

4

Krok 4

Ubij wszystkie składniki, aż będą gładkie. Sos nie będzie bardzo gęsty, ale nadal trochę gęstszy od wody.

Smacznego!

Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku

Podobne przepisy

Kurczak z kapustą w piekarniku w rękawie

Дарина Сіліна

916

Kcal

24

Białko

55

Tłuszcz

79

Węglowodany

Komentarze

MealWings

Strona główna

Kontakt

Katalog przepisów


© 2025 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Przepisy krok po kroku ze ZDJĘCIAMI - MealWings

Wszystkie prawa zastrzeżone