Dodaj do planów
Czas przygotowania
10 min.
Czas gotowania
2 godz. 20 min.
Porcje
6
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
4.5
2
Farikal to jedno z najpopularniejszych dań kuchni norweskiej.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Baranina - 1 kg
Biała kapusta - 1 kg
Mąka - 1 łyżka
Sól - do smaku
Czarny pieprz - 2 łyżeczka
Woda - 400 ml
1
Grubo posiekaj jagnięcinę i kapustę. Posyp mięso mąką.
2
W moździerzu utrzeć czosnek, sól, pieprz i liść laurowy. Dodać olej i dokładnie wymieszać. Powstałą mieszaninę wetrzyj w kostkę.
3
Wymieszaj odrobinę sosu tkemali z musztardą i posmaruj kawałek golonki. Najlepiej pozostawić golonkę w tej formie do marynowania na 2 godziny (lub jeszcze lepiej na całą noc), ale można ją ugotować od razu.
4
Ułożyć gicz w rękawie do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 100 stopni. W tej temperaturze gotuj mięso przez pół godziny, następnie zwiększ temperaturę do 200-220 stopni i gotuj przez kolejne półtorej godziny.
Porcje:
Tłuszcz
165
Węglowodany
67
Białko
178
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings