Dodaj do planów
Czas gotowania
1 godz.
Porcje
8
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
1.0
1
Szybkie, dla mnie po prostu pyszne. Fragmenty są pisane z baldy. W razie potrzeby można go posypać serem/ziemniakami/krakersami. Można piec, gasić, smażyć na oleju. Tutaj według własnego gustu.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Twarożek 2% - 221 g
Koperek - 12 g
Cebula - 1 g
Sól - do smaku
Mięso mielone - do smaku
1
Mięso mielone zmiel w maszynce do mięsa lub w blenderze z cebulą, czosnkiem i przyprawami. Miałem domowe półprodukty z mięsa mielonego, więc zetarłem cebulę, a czosnek przepuściłem przez prasę.
2
Drobno posiekaj umyty koperek, cukinię zetrzyj na dużej tarce. Dodaj go do mięsa mielonego razem z serem. Dodaj przyprawy do smaku. Mam mielony czarny pieprz, ostry.
3
Dobrze ugniataj mięso mielone rękami, aż będzie gładkie. Pożądane jest walczyć, ale byłem zbyt leniwy.
4
Formować kotleciki. Smażymy je na kropli masła opałowego lub oleju rafinowanego. Gotowałam na patelni z powłoką nieprzywierającą i pokrywką. Z klopsików widać było wodę znajdującą się w warzywach, więc wydawało się, że zgasły we własnym soku. Jeśli pokrywka nie jest przykryta, zostaną usmażone.
5
Smaż z każdej strony przez 5-7 minut. I to wszystko. Oddzielony płyn stał się bardzo smacznym sosem.
Porcje:
Tłuszcz
22
Węglowodany
8
Białko
67
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings