Dodaj do planów
Czas gotowania
1 godz. 10 min.
Porcje
1
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
5.0
1
Mięso duszone jest w soczystej, aromatycznej mieszance śmietany, musztardy i przypraw, aż będzie miękkie i bardzo miękkie. Dodatkowo marynowane mięso z odrobiną miodu, curry i czosnku sprawia, że danie jest pikantnie bogate w piękną złotobrązową skórkę.
W listach u 0 osób
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Komentarze
Porcje:
Udko z kurczaka - 8 szt.
Czosnek - 2 ząbek
Cytrynowy - 1 szt.
Śmietana 20% (średnia zawartość tłuszczu) - 250 g
Pietruszka - 1 pęczek
Musztarda - 1 łyżka
Curry - do smaku
Kurkuma - do smaku
Sól - do smaku
Zmielony czarny pieprz - do smaku
1
Umyj udka z kurczaka i pozwól, aby nadmiar płynu spłynął. Umieść podudzia w głębokim pojemniku.
2
W osobnej misce przygotuj sos. Do śmietany dodać sok z cytryny, musztardę, posiekaną natkę pietruszki, czosnek, sól i przyprawy: curry, kurkumę i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
3
Na podudzia polać sosem śmietanowym i wymieszać.
4
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i włóż do niego udka z sosem.
5
Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz mięso przez 50 minut, aż uzyska złoty kolor.
Porcje:
Tłuszcz
99
Węglowodany
135
Białko
66
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings