Добавить в планы
Время приготовления
1 ч. 10 мин.
Порции
1
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Мясо тушится в сочной, насыщенной ароматом смеси сметаны, горчицы и специи до нежности и становится очень мягким. К тому же маринованное мясо с небольшим количеством меда, карри и чеснока делает блюдо пикантно насыщенным с красивой румяной корочкой.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 10
Порции:
Куриная голень - 8 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Лимон - 1 шт.
Сметана 20% (средней жирности) - 250 гр.
Петрушка - 1 пуч.
Горчица - 1 ст.л
Карри - по вкусу
Куркума - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
99г
🍚
Углевод
135г
🥩
Белки
66г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные голени помыть, дать стечь излишней жидкости. Выкладываем голени в глубокую емкость.
Шаг 2
В отдельной миске готовим соус. К сметане добавляем лимонный сок, горчицу, измельченную петрушку, чеснок, соль и специи: карри, куркуму и перец. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 3
Заливаем сметанным соусом голени и перемешиваем.
Шаг 4
Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в нее голени с соусом.
Шаг 5
Разогреваем духовку до 180 ° C и запекаем мясо в течение 50 минут до золотистой корочки.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово