Name: Ślimak z twarogiem i gruszką na śniadanie
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ukraińska
Ingredients: Ciasto filo - 6 szt.; Twarożek - 400 g; Gruszka - 2 szt.; Krakersy kremowe - 100 g; Sezam - 1 łyżka; Jajka - 2 szt.; Cukier - 4 łyżka; Oliwa z oliwek - 3 łyżka

Ukraińska

Ślimak z twarogiem i gruszką to doskonała propozycja na rodzinne śniadanie. Osobliwością tego przepisu jest to, że „ślimak” pieczony jest w formie jednego dużego ciasta, co nie tylko wygląda imponująco, ale także oszczędza czas.

Gruszkę obierz i usuń nasiona, a następnie pokrój ją w kostkę o boku 7 mm. Smażyć kostki gruszek na 1 łyżce oleju na złoty kolor. Krakersy zmiel w blenderze.

Orzeszki piniowe prażymy na suchej patelni przez 2-3 minuty, uważając, aby ich nie spalić.

Twarożek, jajka, cukier i cynamon zmiksuj za pomocą blendera. Dodać prażone kostki gruszek, orzeszki piniowe i bułkę tartą.

Za pomocą pędzla posmaruj olejem dwa arkusze ciasta i ułóż je jeden na drugim. Nadzienie układamy na najbliższym brzegu ciasta, zostawiając 3 cm od brzegu. Zwiń ciasto w rulon. Powtórz proces z pozostałymi arkuszami ciasta, składając je na dwie części, aby uzyskać jeszcze dwie bułki.

Okrągłe naczynie do pieczenia o średnicy 22-25 cm wyłóż papierem i posmaruj oliwą z oliwek. Połóż pierwszą bułkę na środku formy, łączeniem do dołu i zwiń ją w spiralę. Umieść pozostałe bułki wokół pierwszej, przesuwając się od środka do krawędzi formy.

Żółtko rozmieszać z 1 łyżką mleka lub wody i posmarować wierzch bułek. Posyp sezamem. Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 30–35 minut.

Ślimak z twarogiem i gruszką na śniadanie

Niemiecka

Niemiecki stollen bożonarodzeniowy — symbol świąt w Niemczech. Sklepy pełne są opakowań tych ciast, ale wiele gospodyń woli piec je samodzielnie według starych rodzinnych przepisów. Stollena przygotowuje się na kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem: dzięki rumowi dobrze się przechowuje i staje się jeszcze smaczniejszy. Wypróbuj nasz przepis i zdecyduj sam — czekać czy cieszyć się od razu!

Niemiecki chlebek świąteczny (Stollen)

Francuska

Proponuję zanurzyć się w noworoczną atmosferę i przygotować puszystą szarlotkę z mandarynkami w multicookerze. Wypiek wychodzi bardzo smaczny i apetyczny, z delikatnym i puszystym wnętrzem i czarującym aromatem. Kawałki soczystych owoców harmonijnie łączą się z delikatnym ciastem. W efekcie otrzymujemy prosty w przygotowaniu, ale bardzo smaczny wypiek na rodzinne spotkania przy herbacie. Jeśli nie masz multicookera, szarlotkę można upiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni. W zależności od średnicy formy i specyfiki twojego sprzętu, przygotowanie zajmie 30-35 minut.

Szarlotka z mandarynkami - aromatyczne noworoczne wypieki

Gubadia z kortem i rodzynkami to słodka wersja narodowego świątecznego ciasta tatarskiego, podawana z herbatą. Te wypieki je się z talerzy deserowych lub ciastowych za pomocą łyżki. Jeśli zagłębić się w historię i tradycje, Gubadia to tort weselny przygotowany przez pannę młodą. I liczy się ilość warstw w wypełnieniu – ile ich jest, ile dni pan młody będzie przebywał w domu panny młodej. Jeśli chodzi o kortę (czerwony twaróg) do nadzienia, jest ona obecnie sprzedawana w prawie wszystkich dużych supermarketach, na targowiskach, a nawet na targowiskach. Ale przygotowanie go jest dość proste, potrzebujesz tylko najpopularniejszych produktów (twarogu, ghee i cukru) i odrobiny umiejętności. Eksperyment!

Kołacz z kortem i rodzynkami

Mimo, że krem ​​maślany jest dość treściwy, świetnie nadaje się do nadziewania ciast np. eklerów. Zapomnij o diecie i rozkoszuj się tą pyszną słodyczą. Wystarczy wybrać masło dobrej jakości, pozbawione obcych smaków i aromatów. Smak samych ciast będzie zależał od jego smaku.

Eklerki na maślanym kremie

Ten przepis na sernik nowojorski z nadzieniem ze śmietany ma maślaną skórkę graham i kremową, jedwabiście gładką konsystencję, która jest absolutnie piękna.

Nowojorski sernik

To ciasto żurawinowe z orzechami włoskimi to idealne połączenie słodkich i cierpkich smaków. Podawać na ciepło z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.

Placek żurawinowy bez skórki

Z chrupiącym spodem i delikatnym nadzieniem, na każdą okazję! Ciasto Ciasteczkowe to ciekawy wypiek z prostych składników. Połączenie kremu, twarogu, miękkiej bitej śmietany i kruchego ciasta nadaje mu niezwykły smak. Dzięki pięknemu designowi ciasto świetnie prezentuje się na świątecznym stole.

Gotuję		0%	0
Przygotowano		0%	0
Zaplanowane		0%	0

Ślimak z twarogiem i gruszką na śniadanie

W listach u 0 osób

Komentarze