Dodaj do planów
Czas przygotowania
6 godz.
Czas gotowania
30 min.
Porcje
4
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Lody bananowe z orzechami włoskimi i czekoladą
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Śmietana o zawartości tłuszczu 30-35% - 500 ml
Odparowane mleko - 240 ml
Dojrzałe banany - 2 szt.
Mleko całe - 60 ml
Syrop glukozowy - 60 ml
Drobny krystaliczny cukier - 20 g
Drobna sól - 0.3 łyżeczka
Posiekane orzechy włoskie - 50 g
Gorzka czekolada - 50 g
1
Na 1 godzinę przed rozpoczęciem robienia lodów włóż do zamrażarki metalowe naczynie do pieczenia o pojemności około 2 litrów.
2
Czekoladę i orzechy włoskie posiekać na małe kawałki.
3
Banany rozgnieść na jednorodne puree.
4
Używając trzepaczki lub w misie robota kuchennego, wymieszaj skondensowane mleko, puree bananowe, mleko, syrop glukozowy, cukier i sól, aż uzyskasz gładką masę.
5
Ubij zimną śmietankę mikserem, aż powstanie sztywna piana. Za pomocą silikonowej szpatułki połącz mieszaninę śmietany i banana. Delikatnie wymieszaj z kawałkami czekolady i orzechów.
6
Przełóż masę do ostudzonej formy, przykryj folią spożywczą i włóż do zamrażarki na co najmniej 6 godzin.
7
Nałóż lody do miseczek i udekoruj wiórkami czekolady i orzechami.
Porcje:
Tłuszcz
218
Węglowodany
167
Białko
40
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings