Добавить в планы
Время подготовки
6 ч.
Время приготовления
30 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
Банановое мороженое с грецкими орехами и шоколадом
Банановое мороженое с грецкими орехами и шоколадом
В списках у 0 человек
Готовлю | 0% | 0 | |
Приготовлено | 0% | 0 | |
Запланировано | 0% | 0 |
Комментарии
Порции:
Сливки жирностью 30-35% - 500 мл.
Сгущенное молоко - 240 мл.
Спелые бананы - 2 шт.
Молоко цельное - 60 мл.
Сироп глюкозный - 60 мл.
Сахар мелкокристаллический - 20 гр.
Соль мелкая - 0.3 ч.л
Измельченные грецкие орехи - 50 гр.
Шоколад темный - 50 гр.
1
За 1 ч до начала приготовления мороженого поставьте в морозильник металлическую форму для выпечки объемом около 2 л.
2
Порубите на мелкие кусочки шоколад и грецкие орехи.
3
Бананы разомните в однородное пюре.
4
Венчиком или в чаше кухонного комбайна смешайте до однородности сгущенное молоко, банановое пюре, молоко, глюкозный сироп, сахар и соль.
5
Взбейте холодные сливки при помощи миксера до образования устойчивых пиков. Силиконовой лопаткой объедините сливки и банановую смесь. Аккуратно вмешайте кусочки шоколада и орехов.
6
Переложите смесь в охлажденную форму, выложите на поверхность пленку и уберите в морозильник минимум на 6 ч.
7
Выложите мороженое по креманкам, украсьте шоколадной стружкой и орехами.
Порции:
Жир
218
Углевод
167
Белки
40
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепты приготовления блюд | Пошаговые кулинарные рецепты с ФОТО - MealWings