Name: Cynamonowe naleśniki
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Mąka - 270 g; Woda pitna - 250 ml; mleko - 200 ml; Jajka - 2 szt.; Sól - ½ łyżeczka; Cukier - 1.5 łyżka; Olej roślinny - 2 łyżka; Twarożek - 100 g; Śmietanka 33% tłuszczu - 3 łyżka; Mielony cynamon - 3 łyżka; Drobny cukier - 2 łyżka; Cukier puder - 30 g

Naleśniki Cinnabon to uproszczona wersja słynnych bułek, które nie są gorsze od oryginału. Obiecujemy wykwintny smak i jasny aromat! Ciasto przygotowuje się z dodatkiem wrzącej wody, dzięki czemu jest lekko zaparzone, a cienkie z niego naleśniki są bardzo elastyczne i nie rozrywają się przy przewracaniu na patelni. Dlaczego nazwaliśmy je „cynabonami”? Bo dalej, zgodnie z przepisem, gorące naleśniki należy napełnić mieszanką cynamonowo-cukrową, zwinąć w rurki i polać tradycyjnym do tego wypieku kremem serowym. Naleśniki cynamonowe należy podawać od razu – tak będą smaczniejsze.

Przygotuj ciasto naleśnikowe. W misce lekko ubij jajka z solą i cukrem. Wlać mleko. Ponownie wymieszaj, aż mieszanina będzie miała jednolitą konsystencję.

Stopniowo dodawaj mąkę do mieszanki jajeczno-mlecznej. Dokładnie wymieszaj szpatułką, aby nie było grudek. Wlać wodę do czajnika i doprowadzić do wrzenia.

Ciągle mieszając ciasto naleśnikowe szpatułką, cienkim strumieniem zalewamy wrzącą wodą. Na ostatnim etapie tego procesu możesz pracować z trzepaczką. Wlać olej roślinny i ponownie wymieszać. Pozostaw ciasto na 20 minut.

Przygotuj patelnię naleśnikową z grubym dnem i niskimi bokami. Połóż go na ogniu i podgrzej. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i wlej na nią trochę ciasta. Smażymy naleśnik z obu stron, a następnie przekładamy na talerz. Z pozostałego ciasta przygotuj także naleśniki.

Cukier wymieszać z dwiema łyżkami mielonego cynamonu. Połóż naleśniki na stole roboczym. Posyp mieszanką cynamonu. Złóż brzegi naleśników do wewnątrz ze wszystkich stron, a następnie zwiń je w rulon.

Przygotowane naleśniki ułożyć w naczyniu do pieczenia wysmarowanym olejem roślinnym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 5 minut, aby rozpuścić cukier znajdujący się w rurkach.

Aby wypełnić, lekko ubij serek śmietankowy, śmietankę i cukier puder. Rozłóż pomiędzy naleśnikami na patelni. Posypać resztą mielonego cynamonu i natychmiast podawać.

Cynamonowe naleśniki

Ukraińska

Prosty i szybki przepis na soczyste i pikantne marynowane grzyby jest szczególnie przydatny przed świętami Bożego Narodzenia. Pieczarki marynowane według tego przepisu znacznie różnią się smakiem i aromatem od grzybów zakupionych w supermarkecie. Pikantne pieczarki można podawać jako zimną przystawkę do pieczonego lub smażonego mięsa, kurczaka lub jako dodatek do ziemniaków. Grzyby można wykorzystać do przygotowania świątecznych sałatek i różnorodnych przystawek. Marynowane pieczarki mogą być przechowywane w lodówce przez 1-2 tygodnie, więc można je śmiało przygotować na zapas.

Marynowane pieczarki szybkie w przygotowaniu z marchewką, cebulą i czosnkiem

Zazwyczaj świąteczny stół nie może obejść się bez galarety. Najprostsza i najszybsza w przygotowaniu jest galareta z kurczaka z dodatkiem żelatyny. Doskonale tężeje, jest aromatyczna i bardzo delikatna w smaku. Dodatkowo podczas gotowania do bulionu można dodać natkę kopru lub pietruszki, korzeń selera. Do dekoracji galarety można użyć gotowanej marchwi, jajek kurzych lub przepiórczych, zielonego groszku, oliwek bez pestek, natki kopru lub pietruszki. Nie zapomnij uzupełnić gotowej galarety z kurczaka sałatką z tartej marchwi z czosnkiem, ostrą musztardą lub chrzanem.

Galareta drobiowa z żelatyną w wolnowarze

Drodzy czytelnicy, dziś opowiem wam przepis na bardzo smaczne i delikatne ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach. Biszkopt na białkach wychodzi bardzo miękki i puszysty, a krem na żółtkach z masłem – intensywny i aromatyczny. Całość wykończona jest polewą czekoladową z orzechami, nadając deserowi niesamowity, świąteczny wygląd. Atutem tego przepisu jest to, że jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Taki deser z łatwością powtórzy nawet początkujący kucharz. Przestrzegaj krok po kroku przepisu, a na pewno ci się uda!

Świąteczny tort «Delikatność»

Ten sałatka będzie doskonałą alternatywą dla tradycyjnego „Śledzia pod pierzynką”. Ten przepis przygotowuje się bardzo łatwo z dostępnych składników, a zjada się w kilka minut. Apetyczna sałatka z śledzia z ziemniakami, topionym serem i zielonym groszkiem wychodzi bardzo soczysta i smaczna. Wszystkie składniki harmonijnie łączą się ze sobą, podkreślając smaki siebie nawzajem. Aby danie wyglądało pięknie na świątecznym stole, będziemy formować sałatkę za pomocą kuchennego pierścienia lub obwodu z rozdzielnej formy do pieczenia. Jeśli chcesz, sałatkę można podać porcjami w szerokich kieliszkach lub małych pucharkach. Jestem pewna, że taki oryginalny i smaczny przepis docenią wszyscy goście!

Sałatka ze śledzia z topionym serem i zielonym groszkiem

Niemiecka

Niemiecki stollen bożonarodzeniowy — symbol świąt w Niemczech. Sklepy pełne są opakowań tych ciast, ale wiele gospodyń woli piec je samodzielnie według starych rodzinnych przepisów. Stollena przygotowuje się na kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem: dzięki rumowi dobrze się przechowuje i staje się jeszcze smaczniejszy. Wypróbuj nasz przepis i zdecyduj sam — czekać czy cieszyć się od razu!

Niemiecki chlebek świąteczny (Stollen)

Przygotuj na świąteczny stół apetyczne roladki z makreli z twardym serem i warzywami. To bardzo smaczne i piękne danie, które można przygotować z wyprzedzeniem, co znacznie oszczędza czas! Do nadzienia roladek można użyć ulubionych składników: smażonych grzybów, gotowanych jajek, warzyw, ziół, różnych rodzajów serów i oliwek. W tym przepisie użyjemy podsmażanych warzyw i twardego sera. Doskonale komponują się z tłustą makrelą, nadając potrawie pikantnej nuty. Taka oryginalna i efektowna przekąska na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom dań rybnych.

Roladki z makreli z serem żółtym i warzywami

Francuska

Proponuję zanurzyć się w noworoczną atmosferę i przygotować puszystą szarlotkę z mandarynkami w multicookerze. Wypiek wychodzi bardzo smaczny i apetyczny, z delikatnym i puszystym wnętrzem i czarującym aromatem. Kawałki soczystych owoców harmonijnie łączą się z delikatnym ciastem. W efekcie otrzymujemy prosty w przygotowaniu, ale bardzo smaczny wypiek na rodzinne spotkania przy herbacie. Jeśli nie masz multicookera, szarlotkę można upiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni. W zależności od średnicy formy i specyfiki twojego sprzętu, przygotowanie zajmie 30-35 minut.

Szarlotka z mandarynkami - aromatyczne noworoczne wypieki

Radziecki ZSRR

Przez wieloletnią historię swojego istnienia sałatka Olivier stała się tradycyjną potrawą na świątecznym stole. Znajome połączenie składników zawsze przywodzi na myśl noworoczny nastrój w zimowe święta. Który przepis na sałatkę Olivier uznać za klasyczny: ten, według którego przygotowywał ją Lucien Olivier, czy przepis z gotowaną kiełbasą i konserwowanym groszkiem zielonym? Uważam, że obie wersje mają prawo do życia. Dziś postanowiłam przypomnieć Wam przepis na Olivier z kiełbasą, aby przypomnieć smak dzieciństwa. Do przepisu najlepiej użyć wysokiej jakości gotowanej kiełbasy najwyższej klasy i konserwowanego groszku zielonego z odmian mózgowych. Sałatka wychodzi smaczna, sycąca i soczysta. Będzie odpowiednia zarówno w dni powszednie, jak i świąteczne!

Sałatka Olivier z kiełbasą

Z niedojrzałych pomidorów można przygotować doskonałą przystawkę, która smakiem nie ustępuje klasycznym wersjom z bakłażanów i cukinii. Jedną z najpopularniejszych potraw z zielonych pomidorów jest ikra. Ta wspaniała przystawka ozdobi każdy stół i oczaruje cię swoim smakiem i aromatem. Idealnie komponuje się z chlebem, lawaszem, daniami mięsnymi i rybą. Ikra z zielonych pomidorów jest dość prosta w przygotowaniu i wychodzi niesamowicie aromatyczna, soczysta, umiarkowanie ostra i pikantna.

Kawior z zielonych pomidorów ze słodką papryką, marchewką i cebulą

Smaczna i sycąca sałatka z fileta z kurczaka, marynowanych pieczarek, konserwowanej kukurydzy oraz sera żółtego zostanie doceniona zarówno przez rodzinę, jak i gości. Przepis jest prosty i dość szybki. Filet z kurczaka można wcześniej ugotować i przechowywać w bulionie w lodówce, aby mięso pozostało soczyste. Według uznania pierś z kurczaka można natrzeć przyprawami, zawinąć w folię, a następnie upiec w piekarniku lub ugotować na parze. Świąteczną sałatkę można podawać porcjami, używając obręczy kuchennych, małych pucharków lub szerokich kieliszków.

Gotuję		0%	0
Przygotowano		0%	0
Zaplanowane		0%	0

Cynamonowe naleśniki

W listach u 0 osób

Komentarze