Dodaj do planów
Czas gotowania
30 min.
Porcje
2
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Smażone ziemniaki Idaho to świetna alternatywa dla klasycznej wersji pieczonej. Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy na przykład nie mają piekarnika. Ogólna technologia gotowania jest tutaj taka sama: ziemniaki są krojone w schludne plasterki i aromatyzowane olejem. Po prostu położyli go nie na blasze do pieczenia, ale na patelni. Aby plasterki wyglądały jak upieczone, stosują jeden mały sekret: przykryj patelnię pokrywką. Dzięki temu ziemniaki mają szansę najpierw ugotować się od środka. Następnie zdejmujemy pokrywkę, plastry smażymy i voila – danie gotowe! Postępuj zgodnie z naszym przepisem krok po kroku, a na pewno Ci się uda.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Ziemniak - 500 g
Olej roślinny - 2 łyżka
Suszone zioła - 1 łyżeczka
Granulowany czosnek - 1 łyżeczka
Zmielony czarny pieprz - do smaku
Sól - do smaku
1
Ziemniaki dokładnie umyć ciepłą wodą za pomocą pędzla i pokroić w średniej grubości plastry. Nie wymaga peelingu. Przełóż je do dużej miski.
2
Oddzielnie, w małej misce, wymieszaj olej roślinny, suszone zioła i granulowany czosnek. Dodać sól i zmielony czarny pieprz do smaku. Zamieszać.
3
Przygotowaną mieszanką oleju polej ziemniaki. Mieszaj, aż równomiernie rozłoży się na każdym kawałku. Umieść dużą patelnię na dużym ogniu i ogniu.
4
Umieść ziemniaki na patelni. Mieszając, smażymy przez 5 minut. Zmniejsz ogień do niskiego. Przykryj patelnię pokrywką. Trzymaj ogień przez 15 minut. Następnie otwórz i ponownie usmaż ziemniaki na średnim ogniu, aż uzyskają złoty kolor.
Porcje:
Tłuszcz
35
Węglowodany
126
Białko
22
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings