Artykuły

Pytania

NEW

Diet

NEW

Ukryj reklamy

Lasagne z warzywami, grzybami i mięsem mielonym

Dodaj do planów

Czas gotowania

1 godz. 30 min.

Porcje

6

Trudność

Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!

Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.

Lasagne z warzywami, grzybami i mięsem mielonym

Name: Lasagne z warzywami, grzybami i mięsem mielonym
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Arkusze lasagne - 16 szt.; Pulpa wołowa (łopatka lub zad) - 400 g; Bakłażan - 2 szt.; Cebula cebulowa - 1 szt.; Świeże pieczarki - 400 g; Świeża bazylia - 2 pęczek; Sos pomidorowy - 500 ml; Ser mozzarella - 300 g; Twardy tarty ser - 50 g; Oliwa z oliwek - 6 łyżka; Sól do smaku; Sól, świeżo zmielony czarny pieprz do smaku; mleko - 380 ml; Masło do posmarowania gotowych podpłomyków - 50 g; Mąka - 3 łyżka; Startej gałki muszkatołowej - 2 g; Sól do smaku

M

Maksym

@lekting

0.0

Lasagne z warzywami, grzybami i mięsem mielonym to jedna z klasycznych odmian, która ma niezwykle jasny, niezapomniany smak. Oczywiście przygotowanie będzie wymagało nieco więcej czasu, ale wynik będzie tak oszałamiający, że nie będziesz żałować ani jednej spędzonej minuty. Połączenie składników nadzienia (warzywa, grzyby, mięso mielone) jest bardzo harmonijne i nie budzi żadnych pytań ani wątpliwości. Nawiasem mówiąc, niektórzy zauważają, że dzięki bakłażanowi w kompozycji ta lasagne smakuje trochę jak musaka. Zgadzamy się, ale tak właśnie jest, gdy o wszystkim decydują szczegóły. Mięso mielone, beszamel i bakłażan połączyliśmy z ziemniakami i otrzymaliśmy grecką musakę. Do tych samych składników dodajemy sos pomidorowy i płaty makaronu – mamy włoską lasagne!