PREMIUM
@lekting
Trudność: Łatwa
6 Porcje
5.0
1
Dodaj do planów
Dodaj do planów
Czas gotowania
20 min.
Porcje
6
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Jasne, piękne, nieporównywalnie pyszne! Na każdą okazję. Sałatka z wędzonym kurczakiem, marchewką i ogórkiem jest nie tylko prosta, ale i szybka. Dlatego wygodnie jest to zrobić w dzień powszedni. Wędzony smak bardzo dobrze komponuje się z innymi składnikami. Do sosu nadaje się majonez lub kwaśna śmietana.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 6
Porcje:
Wędzony kurczak - 400 g
Świeże ogórki - 120 g
Marchewka - 120 g
Majonez lekki - do smaku
Por - 1 szt.
Zieleń - 10 g
Porcje:
🥓
Tłuszcz
63г
🍚
Węglowodany
18г
🥩
Białko
113г
🔥
Kcal
Jak zrobić sałatkę z wędzonego kurczaka, marchewki, świeżego ogórka? Przygotuj niezbędne produkty. Do sałatki można wziąć dowolną część wędzonego kurczaka: udka, uda lub pierś. Świeży ogórek można zastąpić solonym lub marynowanym. Majonez można całkowicie lub częściowo zastąpić kwaśną śmietaną.
Marchew i ziemniaki myjemy szczoteczką pod bieżącą wodą. Warzywa włożyć do rondla, zalać wodą i gotować na średnim ogniu do miękkości. Jak sprawdzić gotowość warzyw? Warzywa nakłuć nożem. Jeśli są miękkie, są ugotowane. Wyjmij warzywa z wody i pozwól im ostygnąć. Obierz warzywa. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę.
Marchewkę również pokroić w kostkę.
Mięso z kurczaka oddzielamy od kości i kroimy w kostkę.
Umyj i osusz świeży ogórek. Jeśli skórka nie jest szorstka, uszkodzona i nie jest gorzka, nie można jej pokroić. W przeciwnym razie obierz ogórek. Odetnij końcówki ogórka, a warzywa pokrój w taki sam sposób, jak pozostałe składniki.
Umyj zieloną cebulę, osusz ją, drobno posiekaj.
Do miski włóż przygotowane składniki: wędzonego kurczaka, ziemniaki, marchewkę, ogórek i dymkę. Dodać majonez lub kwaśną śmietanę, ewentualnie doprawić odrobiną soli i wymieszać sałatkę. Można go włożyć do salaterki lub uformować w formę do serwowania.
W razie potrzeby przed podaniem udekoruj sałatkę świeżymi ziołami. Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku