Artykuły

Pytania

NEW

Diet

NEW

Ukryj reklamy

Dodaj do planów

Czas gotowania

2 godz. 20 min.

Porcje

8

Trudność

Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!

Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.

Pierożki z dynią

Name: Pierożki z dynią
Cook time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 8
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Pulpa dyniowa - 400 g; Cebula - 2 szt.; Czosnek - 2 ząbek; Olej roślinny lub ghee do smażenia - 150 g; Masło 82,5% - 50 g; Mielony kminek - 1 łyżeczka; Mielona kolendra - 0.3 łyżeczka; Płatki papryczki chilli - ½ łyżeczka; Zmielony czarny pieprz do smaku; Sól do smaku; Mąka - 400 g; jajko - 2 szt.; Woda - 100 ml; Sól - ½ łyżeczka; Rafinowany olej roślinny do smaku

M

Maksym

@lekting

0.0

Czy wiesz, że manti z dynią ma tylko nieznacznie gorszą popularność niż manti z mięsem? To prawda! Co wcale nie jest zaskakujące: nadzienie dyniowe okazuje się bardzo soczyste i aromatyczne. Manti te wcale nie są trudne w przygotowaniu (szczegółowy przepis znajdziesz poniżej), ale gotuje się je w taki sam sposób, jak klasyczne z mięsem – na parze. Nawiasem mówiąc, możesz również użyć do tego powolnej kuchenki: dzięki temu wszystko pójdzie szybciej. I zwróć szczególną uwagę na ostatni etap procesu: gotowe manti z dynią należy trochę podsuszyć, aby mniej przylegały do talerzy. Nie zapomnijcie włożyć do środka kawałka masła – rozpuści się i nada nadzieniu szczególnie delikatny smak.