PREMIUM
@lekting
Trudność: Łatwa
4 Porcje
0.0
Dodaj do planów
Dodaj do planów
Czas gotowania
20 min.
Porcje
4
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Quesadilla to tradycyjna meksykańska gorąca tortilla z bogatym nadzieniem. Aby ugotować go w około 15 minut, użyj przygotowanego mięsa. Co więcej, wybierz go według własnego gustu - możesz użyć nie tylko kurczaka, ale także gotowej wieprzowiny, wołowiny, indyka... Najważniejsze jest tutaj nadal połączenie mięsa z serem i warzywami.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 11
Porcje:
Gotowa tortilla - 4 szt.
Grillowany kurczak lub gotowe mięso - 350 g
Ser Cheddar - 150 g
Tłusta śmietana (co najmniej 20, a najlepiej 30%) - 100 g
Pomidor (pomidor) - 1 szt.
Kukurydza w puszce - 50 g
Szalotka - 30 g
Kolendra - 4 pęczek
Ostry sos lub jalapeno - do smaku
Rafinowany olej roślinny - 2 łyżka
Zmielony czarny pieprz - do smaku
Porcje:
🥓
Tłuszcz
158г
🍚
Węglowodany
98г
🥩
Białko
131г
🔥
Kcal
Usuń mięso z kurczaka z kości i rozłóż je na włókna. Drobno posiekaj skórę. Zetrzyj ser na grubej tarce.
Pokrój drobno warzywa. Pomidora pokroić w drobną kostkę, usunąć płyn i nasiona.
Połowę każdego placka smarujemy kwaśną śmietaną i pieprzem. Kurczaka ułożyć na kwaśnej śmietanie, posypać posiekanymi pomidorami, ziołami i kukurydzą.
Na wierzch połóż krążki jalapeno lub sos chili. Posypać tartym serem i przykryć drugą połową tortilli. Naciśnij delikatnie, ale mocno.
Nasmaruj patelnię olejem roślinnym, włóż tortille i smaż na średnim ogniu pod przykryciem, aż spód się zarumieni. Przewrócić na drugą stronę i smażyć z drugiej strony, w razie potrzeby dodając odrobinę więcej oleju.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku