Dodaj do planów
Czas przygotowania
15 min.
Czas gotowania
20 min.
Porcje
1
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Naleśniki wielkopostne z wodą mineralną przygotowuje się bardzo szybko i prosto: ciasto zawiera tylko 5 składników, w tym sól i cukier. A jeśli nadal uważasz, że bez jaj nic się nie uda, nasz przepis całkowicie obali to powszechne błędne przekonanie. Zatem mieszamy wodę mineralną, sól i cukier, dodajemy olej roślinny, mąkę i... zaczynamy smażenie! Cóż, to, jak szybko te urocze, cienkie naleśniki trafią na stół, zależy tylko od Twoich umiejętności kulinarnych. A im częściej ćwiczysz, tym lepiej! W załączeniu dobry, sprawdzony przepis na chude naleśniki z wodą mineralną.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 5
Porcje:
Mąka - 250 g
Woda mineralna z gazem - 500 ml
Olej roślinny - 2 łyżka
Cukier - 3 łyżeczka
Sól - do smaku
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
32г
🍚
Węglowodany
188г
🥩
Białko
30г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Przygotuj ciasto naleśnikowe. Do dużej miski wlej gazowaną wodę mineralną. Dodaj sól i cukier. Mieszaj trzepaczką, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Krok 2
Dodaj olej roślinny. Wymieszaj ponownie. Mąkę przesiej do osobnej miski. Następnie stopniowo dodawaj go do płynnych składników ciasta naleśnikowego, cały czas mieszając trzepaczką, aby nie było grudek.
Krok 3
Miskę przykrywamy ciastem i zostawiamy pod ręcznikiem na około dziesięć minut. W tym czasie przygotuj patelnię z grubym dnem i niskimi bokami oraz talerz, na którym będziesz układać gotowe naleśniki.
Krok 4
Postaw patelnię na średnim ogniu i dobrze podgrzej. Posmaruj olejem roślinnym za pomocą pędzla do ciasta. Wlać trochę ciasta i zrumienić naleśnik z jednej strony (wierzch powinien się „stwardnieć”).
Krok 5
Przewróć naleśnik i smaż z drugiej strony (30-40 sekund). Przełożyć na talerz i posmarować odrobiną oleju. Z pozostałego ciasta przygotuj naleśniki według tej samej procedury. Gotowe ułóż w stos, posmaruj olejem i przechowuj w ciepłym miejscu do czasu podania.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku