Dodaj do planów
Czas przygotowania
40 min.
Czas gotowania
45 min.
Porcje
6
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Manna wielkopostna z dynią to po prostu niesamowity przysmak dla wszystkich miłośników tego słodkawego warzywa. Przygotowanie ciasta jest bardzo proste, choć nie szybkie. Najpierw musisz upiec dynię i zrobić z niej puree. Jednocześnie możesz mieszać semolinę z wodą, sokiem pomarańczowym, skórką i cukrem: pozwól jej pęcznieć. Cóż, następnie połącz puree z dyni z mieszanką semoliny, włóż do formy o odpowiedniej wielkości i włóż do piekarnika. Zainteresowany? Sprawdzony przepis na chudą mannę z dynią już na Ciebie czeka poniżej!
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 9
Porcje:
Pulpa dyniowa - 500 g
Pomarańczowy - 1 szt.
Kasza manna - 175 g
Cukier - 115 g
Mąka - 60 g
Cukier waniliowy - 10 g
Proszek do pieczenia - ½ łyżeczka
Olej roślinny - 60 ml
Sól - do smaku
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
62г
🍚
Węglowodany
325г
🥩
Białko
32г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Przygotuj wszystkie składniki manny. Miąższ dyniowy drobno siekamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz dynię przez 15–20 minut (do miękkości). Lekko ostudzić i zmielić w blenderze.
Krok 2
Pomarańczę dokładnie umyj i osusz. Usuń skórkę za pomocą drobnej tarki. Pomarańczę przekrój na pół i wyciśnij sok. Wlać semolinę do miski. Dodać 150 ml ciepłej wody, skórkę i sok pomarańczowy, cukier zwykły i waniliowy, sól. Wymieszaj i pozostaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.
Krok 3
Do spęczniałej masy semoliny dodaj puree z dyni. Zamieszać. W osobnej misce połącz mąkę i sodę oczyszczoną. Powstałą mieszaninę przesiać przez sito do masy semoliny. Wymieszaj ponownie.
Krok 4
Wlać olej roślinny. Ponownie wymieszaj masę semoliny. Nasmaruj naczynie do pieczenia o średnicy 24 cm olejem roślinnym. Wlać do niego powstałą masę i wygładzić.
Krok 5
Mannę z dynią pieczemy około 45 minut. Następnie ostudź na patelni (około 20 minut) i podawaj. Można posypać cukrem pudrem wymieszanym z mielonym cynamonem.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku