Dodaj do planów
Czas gotowania
2 godz. 30 min.
Porcje
2
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Owsianka grochowa w powolnej kuchence jest przygotowywana bardzo prosto i przy minimalnym udziale gospodyni, co jest szczególnie cenne. Nawiasem mówiąc, to danie jest nie tylko satysfakcjonujące, ale także bardzo zdrowe: jest bogate w witaminy z grupy B, białko roślinne i błonnik pokarmowy, które poprawiają proces trawienia. Otóż, aby owsianka była doskonale strawna, zdecydowanie należy ją przygotować po wcześniejszym namoczeniu groszku w zimnej wodzie. Jaki tryb multicookera wybrać do takiego dania? Dowolny długi, co najmniej półtorej godziny. W okresie postu kaszę grochową można przygotować bez szynki i mostka i podać posypaną smażoną cebulą.
W listach u 0 osób
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Komentarze
Porcje:
Suszony groszek - 230 g
szynka - 100 g
Wędzony mostek - 100 g
Olej roślinny - 4 łyżka
Sól - do smaku
1
Przygotuj wolnowar i składniki potrawy. Suszony groszek dokładnie opłucz i włóż do dużej miski. Napełnij zimną wodą tak, aby jej poziom znajdował się 5 cm nad poziomem roślin strączkowych. Moczyć przez 2 godziny.
2
Odcedź spęczniały groszek na durszlaku. Następnie przełóż do miski multicookera. Zalewamy wodą pitną tak, aby przykryła groszek. Gotuj w trybie „Multi-cook” przez 2 godziny w temperaturze 90°C.
3
Szynkę i mostek pokroić w małą kostkę. Mostek dodać do kaszy grochowej na 30 minut przed jej przygotowaniem. Po 25 minutach dodać pokrojoną w plasterki szynkę. Zamieszać.
4
Włącz tryb „Rozgrzewanie” w multicookerze. Gotuj owsiankę grochową przez kolejne 5 minut. Połóż na talerzach, polej olejem roślinnym i podawaj.
Porcje:
Tłuszcz
131
Węglowodany
123
Białko
71
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings