Dodaj do planów
Porcje
12
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Każdy deser ze świeżymi truskawkami to strzał w dziesiątkę. Dlatego nie żałujemy soczystych jagód do tartaletki – sami będziemy wtedy cieszyć się tym dziełem sztuki gastronomicznej.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Masło - 56 g
Miód kwiatowy - 200 g
Cukier trzcinowy - 60 g
Kurze jajo - 2 szt.
Jajko kurze (suszone żółtko) - 2 szt.
Krem 9% - 50 g
Orzech włoski - 300 g
Okruszki biszkoptowe - 80 g
Mąka pszenna klasy premium - 220 g
płatki kokosowe - 30 g
Proszek migdałowy - 30 g
Cukier puder - 90 g
Sól morska - 2 g
Kurze jajo - 60 g
Masło - 150 g
Cukier granulowany - 100 g
Woda - 100 g
Truskawka - 320 g
Pistacje - 16 g
Świeża mięta - 5 g
1
Przygotuj ciasto migdałowo-kokosowe: mąkę zmiel w blenderze z płatkami kokosa. Wszystkie składniki oprócz jajek umieścić w mikserze z szpatułką i zagniatać ciasto na średnich obrotach, aż powstanie jednolita masa. Szybko dodaj jajka i zagnieć ciasto. Odstaw na 2 godziny.
2
Przygotuj krem: wszystkie składniki zmiksuj w blenderze i ubijaj na gładką masę.
3
Przygotuj impregnat do tartaletki: wymieszaj wodę z cukrem, podgrzej i rozpuść cukier w wodzie, pozostaw do ostygnięcia.
4
Ciasto rozwałkować na grubość 2,5 cm i włożyć do formy. Namocz co najmniej 4 razy. Formę napełniamy kremem waniliowym i pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni.
5
Świeże truskawki przekrój na pół i ułóż na wierzchu ciasta. Posypać pokruszonymi pistacjami i udekorować miętą.
Porcje:
Tłuszcz
508
Węglowodany
668
Białko
149
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings