PREMIUM
@lekting
Trudność: Średnia
8 Porcje
0.0
Dodaj do planów
Dodaj do planów
Porcje
8
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Dzielę się przepisem na nasze ulubione ciasto miodowe ze śmietaną.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 9
Porcje:
Cukier - 150 g
Miód lub brązowy cukier - 70 g
Masło 82,5% - 100 g
Jajka - 2 szt.
Proszek do pieczenia - 7 g
Mąka - 410 g
Śmietana 30% - 400 g
Śmietana 35% (tłuszcz) - 400 g
Cukier puder - 6 łyżka
Porcje:
🥓
Tłuszcz
356г
🍚
Węglowodany
608г
🥩
Białko
82г
🔥
Kcal
1. W małym rondlu zagotuj masło z cukrem i miodem. Gdy się zagotuje, dodaj sodę oczyszczoną i gotuj przez kolejne 30 sekund. Schłodzić mieszaninę przez 10 minut, dodać jajko i dobrze wymieszać. Dodać mąkę i przygotować ciasto.
2. Ciasto podzielić na 10-12 części i rozwałkować bardzo cienko. Grubość około 2mm. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.
3. Zrób krem. Ubić śmietanę z cukrem pudrem. Następnie dodajemy śmietanę i ponownie ubijamy. Na każde ciasto nałóż krem. Brzegi smarujemy kremem i wstawiamy ciasto do lodówki na 6-10 godzin. Ozdoby pokroić i ułożyć na wierzchu ciasta.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku