Dodaj do planów
Porcje
8
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Dzielę się przepisem na nasze ulubione ciasto miodowe ze śmietaną.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Cukier - 150 g
Miód lub brązowy cukier - 70 g
Masło 82,5% - 100 g
Jajka - 2 szt.
Proszek do pieczenia - 7 g
Mąka - 410 g
Śmietana 30% - 400 g
Śmietana 35% (tłuszcz) - 400 g
Cukier puder - 6 łyżka
1
1. W małym rondlu zagotuj masło z cukrem i miodem. Gdy się zagotuje, dodaj sodę oczyszczoną i gotuj przez kolejne 30 sekund. Schłodzić mieszaninę przez 10 minut, dodać jajko i dobrze wymieszać. Dodać mąkę i przygotować ciasto.
2
2. Ciasto podzielić na 10-12 części i rozwałkować bardzo cienko. Grubość około 2mm. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.
3
3. Zrób krem. Ubić śmietanę z cukrem pudrem. Następnie dodajemy śmietanę i ponownie ubijamy. Na każde ciasto nałóż krem. Brzegi smarujemy kremem i wstawiamy ciasto do lodówki na 6-10 godzin. Ozdoby pokroić i ułożyć na wierzchu ciasta.
Porcje:
Tłuszcz
356
Węglowodany
608
Białko
82
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings