Добавить в планы
Порции
8
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Делюсь рецептом нашего любимого медовика со сметанным кремом.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 9
Порции:
Сахар - 150 гр.
Мед или коричневый сахар - 70 гр.
Сливочное масло 82,5% - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Сода пищевая - 7 гр.
Мука - 410 гр.
Сметана 30% - 400 гр.
Сливки 35% (жирные) - 400 гр.
Сахарная пудра - 6 ст.л
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
356г
🍚
Углевод
608г
🥩
Белки
82г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
1. В небольшой кастрюле вскипятить масло с сахаром и медом. Когда закипит, добавьте соду и варите еще 30 секунд. Охладите смесь в течение 10 минут, добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Добавьте муку и приготовьте тесто.
Шаг 2
2. Разделить тесто на 10-12 частей и очень тонко раскатать. Приблизительно толщиной 2 мм. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.
Шаг 3
3. Сделать крем. Взбить сливки с сахарной пудрой. Затем добавьте сметану и снова взбить. Выложить крем на каждый корж. Обмажьте края кремом и оставьте торт на 6-10 часов в холодильнике. Обрезки измельчите и положите сверху торта.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово