Dodaj do planów
Porcje
2
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Całkowicie klasyczny przepis - beszamel, pieczarki i skórka serowa. Ale grubościenny gliniany garnek daje efekt rosyjskiego pieca, a Julienne nabiera szczególnego, głębokiego smaku - wszystkie składniki stają się jednym. Jedynym nietypowym produktem jest parmezan, ale dzięki niemu julienne będzie pikantne i ciekawsze.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 7
Porcje:
Sos beszamelowy - 400 g
Suche białe grzyby - 200 g
Pieczarki 4 pory roku pokrojone w plasterki - 200 g
Masło - 40 g
ser Mozzarella - 10 g
Parmezan - 10 g
Gałka muszkatołowa - 1 g
Porcje:
🥓
Tłuszcz
86г
🍚
Węglowodany
103г
🥩
Białko
76г
🔥
Kcal
W przypadku julienne drobno posiekaj białą i pieczarki i podsmaż na maśle.
Wymieszać z beszamelem, solą, pieprzem i dodać gałkę muszkatołową.
Przełożyć do pojemników do pieczenia (może to być duża żeliwna patelnia lub porcjowane garnki.
Na wierzch zetrzeć grubo mozzarellę i parmezan. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku