Dodaj do planów
Porcje
2
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Całkowicie klasyczny przepis - beszamel, pieczarki i skórka serowa. Ale grubościenny gliniany garnek daje efekt rosyjskiego pieca, a Julienne nabiera szczególnego, głębokiego smaku - wszystkie składniki stają się jednym. Jedynym nietypowym produktem jest parmezan, ale dzięki niemu julienne będzie pikantne i ciekawsze.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Sos beszamelowy - 400 g
Suche białe grzyby - 200 g
Pieczarki 4 pory roku pokrojone w plasterki - 200 g
Masło - 40 g
ser Mozzarella - 10 g
Parmezan - 10 g
Gałka muszkatołowa - 1 g
1
W przypadku julienne drobno posiekaj białą i pieczarki i podsmaż na maśle.
2
Wymieszać z beszamelem, solą, pieprzem i dodać gałkę muszkatołową.
3
Przełożyć do pojemników do pieczenia (może to być duża żeliwna patelnia lub porcjowane garnki.
4
Na wierzch zetrzeć grubo mozzarellę i parmezan. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
Porcje:
Tłuszcz
86
Węglowodany
103
Białko
76
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings