Dodaj do planów
Czas gotowania
2 godz. 30 min.
Porcje
8
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Sernik z białą czekoladą
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Serek śmietankowy z fiołkami - 600 g
Oryginalny likier Baileys - 60 ml
Śmietana 20% (średnia zawartość tłuszczu) - 300 g
Czekoladowa biel - 150 g
Czekoladowe ciasteczka - 200 g
Masło - 60 g
Kurze jajo - 3 szt.
Cukier granulowany - 200 g
1
Ciasteczka zmiel w blenderze na drobną okruchy, dodaj masło i miksuj na gładką masę.
2
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na dnie tortownicy o średnicy 23 cm ułóż okrąg z pergaminu, wyklej ściany taśmą pergaminową, której szerokość powinna być o 2 cm większa od wysokości formy. Do formy włóż masę ciasteczek i masła, wygładź powierzchnię i włóż do piekarnika na 10 minut. Wyjmij i ostudź. Nie wyłączaj piekarnika.
3
Czekoladę drobno posiekać, połowę wrzucić do miski i rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić do temperatury pokojowej.
4
Ubić serek śmietankowy ze śmietaną i cukrem. Kontynuując ubijanie, dodawaj po jednym jajku.
5
Dodać roztopioną czekoladę i kawałki czekolady, wlać likier, szybko wymieszać.
6
Ostrożnie wlej powstałą mieszaninę do formy. Na dno piekarnika umieść żaroodporne naczynie wypełnione wodą. Formę z sernikiem umieść na ruszcie pośrodku piekarnika. Gotuj przez 1 godzinę. Wyłącz piekarnik, otwórz drzwiczki i pozostaw sernik do całkowitego ostygnięcia. Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny. Podawać udekorowane świeżymi owocami.
Porcje:
Tłuszcz
396
Węglowodany
458
Białko
113
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings