Dodaj do planów
Porcje
1
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Dzielę się przepisem na bardzo proste i pyszne ciasta.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 10
Porcje:
Mąka - 300 g
mleko - 200 ml
Cukier - 80 g
Sól - 1 łyżeczka
Drożdże - 1 łyżeczka
Masło - 30 g
Słodkie i kwaśne jabłka - 3 szt.
Powidła śliwkowe - 150 g
Cukier - 6 łyżka
Masło - 1 łyżeczka
Porcje:
🥓
Tłuszcz
42г
🍚
Węglowodany
505г
🥩
Białko
45г
🔥
Kcal
1. Do ciepłego mleka dodać cukier i drożdże. Wymieszaj i pozostaw na 5 minut. Wymieszaj mąkę i sól. Dodaj mieszaninę mleka do mąki. Wszystko wymieszaj łyżką. Dodać miękkie masło i wszystko dobrze wymieszać łyżką. Przykryć wilgotnym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
2. Nadzienie: obrane śliwki i jabłka pokroić w drobną kostkę. W rondelku roztapiamy 1 łyżkę masła, dodajemy owoce i cukier (dostosowujemy ilość cukru w zależności od słodkości owoców). Gotuj na małym ogniu, aż cały płyn odparuje. Zajęło mi to 30 minut. Można dodać cynamon.
3. Ciasto lekko zagnieść i podzielić na 10 części. Z każdej uformować kulę, rozwałkować, wyłożyć nadzienie (2 łyżeczki) i skleić brzegi. Ułożyć na papierze do pieczenia. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 1 godzinę. Następnie posmaruj żółtkiem i 1 łyżką. l mleko. Piec 20-25 minut w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku