Dodaj do planów
Czas przygotowania
15 min.
Czas gotowania
45 min.
Porcje
2
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Moje ulubione produkty w jednym przepisie: soczewica na kawałku dyni z dodatkiem marchewki, pyszne i zdrowe połączenie! Próbować.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 5
Porcje:
Zielona soczewica - 100 g
Dynia - 250 g
Marchewka - 1 szt.
Sól - 20 g
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - 15 ml
Porcje:
🥓
Tłuszcz
17г
🍚
Węglowodany
76г
🥩
Białko
28г
🔥
Kcal
Soczewicę namoczyć przez 4 godziny w wodzie, aby uwolnić kwas fitynowy, gotować przez 15-25 minut, aż stanie się miękka, dodać sól. Gdy będzie gotowy, spłucz.
W tym samym czasie dynię pokroić i podgrzać na małym ogniu z wodą na patelni/rondlu lub piec w piekarniku do ugotowania, zwykle około 30 minut, ostudzić, dodać trochę soli i zmiksować w blenderze na puree Marchewkę też obieramy, pięknie kroimy w kwiatki i gotujemy (można to zrobić razem z dynią.)
Zbieramy nasz piękny kwietnik, na wierzch smarujemy puree z dyni i soczewicę. Soczewicę skrop nierafinowaną oliwą z oliwek.
I udekoruj marchewką. Można też polać odrobiną oliwy z oliwek, tak jak ja. Szybko, smacznie i zdrowo!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku