Dodaj do planów
Czas gotowania
15 min.
Porcje
2
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Czy przepis na jajecznicę jest w ogóle komukolwiek potrzebny? Jak pokazuje praktyka, tak! Właściwy przewodnik po działaniu przyda się nie tylko uczniowi, który nagle znalazł się "sam w domu", ale także niezbyt doświadczonej młodej gospodyni domowej, która postanowiła ugotować na śniadanie taką samą jajecznicę, jaką jej mama lub babcia robiła w domu w kilka minut. Dlatego postanowiliśmy szczegółowo opisać przepis na to danie, aby rozwiać wszelkie możliwe wątpliwości. Nawiasem mówiąc, ta wersja jajecznicy zakłada użycie niewielkiej ilości śmietany, chociaż można się bez niej obejść. Sugerujemy również uzupełnienie jej smażonym boczkiem. Jajecznica będzie bardzo apetyczna, aromatyczna i oczywiście pożywna.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 5
Porcje:
jajko - 4 szt.
Śmietanka (zawartość tłuszczu 33%) - 60 ml
Boczek - do smaku
Sól - do smaku
Masło - 15 g
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
94г
🍚
Węglowodany
3г
🥩
Białko
50г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Aby przygotować jajecznicę, wbij jajka do miski. Dodajemy śmietanę i ubijamy widelcem lub ubijamy, aż masa nie będzie zbyt puszysta. Kontynuując ubijanie, dopraw solą do smaku.
Krok 2
Roztop masło na patelni i wlej mieszaninę jajek. Gotować, stale mieszając drewnianą łopatką, aby jajka nie przywarły do dna patelni. Gdy tylko jajka zgęstnieją, natychmiast przełożyć je na ogrzany talerz.
Krok 3
Smażyć paski boczku na innej patelni, aż będą chrupiące, około 3-4 minut. Umieść je na talerzach z jajecznicą i natychmiast podawaj.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku