Dodaj do planów
Czas gotowania
30 min.
Porcje
4
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
5.0
1
Pachnące i bardzo apetyczne na co dzień i na święta. Grzyby z gruzińskimi orzechami włoskimi okazują się niezwykłe i pikantne w smaku. Tym daniem z łatwością zachwycisz i zaskoczysz swoich gości. Cebula, czosnek, ocet i inne przyprawy nadają przystawce wyjątkowej pikanterii. I jest łatwe w przygotowaniu.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Orzechy włoskie - 100 g
Mielona kolendra - do smaku
Zmielony czerwony pieprz - do smaku
Olej słonecznikowy - do smaku
Białe grzyby - do smaku
Czosnek - do smaku
Cebula - do smaku
Ocet stołowy 9% - do smaku
1
Jak zrobić grzyby z orzechami włoskimi? Najpierw przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Wybierz dowolne grzyby (ja wzięłam mrożone pieczarki), świeże wcześniej ugotuj, a zamrożone rozmroź w temperaturze pokojowej.
2
Na patelni rozgrzej olej, włóż grzyby i sól, smaż, aż nadmiar wody odparuje.
3
Połóż grzyby na osobnym naczyniu.
4
Cebulę obierz, opłucz zimną wodą i pokrój na małe kawałki.
5
Cebulę podsmaż na złoty kolor na patelni, na której smażyły się grzyby.
6
Orzechy włoskie zmiel za pomocą blendera lub moździerza.
7
Obierz czosnek i dodaj do orzechów.
8
Zmiel ponownie.
9
Do grzybów dodać podsmażoną cebulę, orzechy włoskie i czosnek oraz dodać ocet z przyprawami. W Gruzji częściej używa się octu winnego lub jabłkowego, ale ja wziąłem zwykły ocet stołowy, 9%.
10
Stopniowo wymieszaj wszystkie składniki, udekoruj zieleniną lub pestkami granatu według własnego uznania i podawaj na ciepło lub na zimno. Smacznego!
Porcje:
Tłuszcz
184
Węglowodany
73
Białko
38
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings