Додати в плани
Час підготовки
10 хв.
Час приготування
2 год. 20 хв.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
4.5
2
Фарикаль – одна з популярних страв Норвезької кухні
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
Бараніна - 1 кг
Капуста білокачанна - 1 кг
Борошно - 1 ст.л
Сіль - за смаком
Чорний перець - 2 ч.л
Вода - 400 мл.
1
Баранину та капусту крупно наріжте. Посипте м'ясо борошном.
2
У ступці розтерти часник, сіль, перець, лавровий лист. Додати масло|мастило| і ретельно розмішати. Отриманою масою натерти кермо.
3
Змішати трохи соусу ткемалі з гірчицею та обмазати шматок рульки. В ідеалі кермо залишити маринуватися в такому вигляді 2 години (а ще краще на ніч), але можна і відразу готувати.
4
Поміщаємо кермо в рукав для запікання і відправляємо його в заздалегідь розігріту до 100 градусів духовку. За цієї температури готуємо м'ясо півгодини, після чого збільшуємо температуру до 200-220 градусів і готуємо ще півтори години.
Порції:
Жир
165
Вуглеводи
67
Білки
178
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings