MealWings

Статьи

Diet

NEW

Maksym

PREMIUM

@lekting

2 года назад

0 мин. читать

Как исправить слишком жирный суп, бульон и рагу – проверенные лайфхаки

#Лайфхак
#Суп

Самое простое, что можно сделать – это охладить суп, а затем собрать ложкой корочку из жира. Или наоборот: поставить кастрюлю на огонь одним боком, тогда жир соберется у противоположного бортика. Он тоже собирается ложкой.

Собрали простые способы на кулинарных форумах, чтобы собрать жир из супа, рагу или подливы.

Как просто и быстро исправить жирный суп?

Убрать лишний жир из супа или бульона можно с помощью очень холодного половника

  1. Кувшин или соусник. Когда суп немного остынет, перелейте его в кувшин или соусник. Теперь вылейте обратно в кастрюлю. Какая-то часть жира останется на стенках кувшина.

  2. Любой хлеб. Выложите ломтики хлеба на поверхность супа и прижмите ложкой. Жир впитается.

  3. Холодная ложка или металлический половник. Охладите их и опускайте в суп. Жир сам подойдет к ложке. Такую процедуру можно повторить несколько раз.

  4. Лед. Положите в бульон несколько кубиков. После чего жир вокруг льда должен собраться в большие капли, их, вместе со льдом, собирайте ложкой.

  5. Полотенце и лед. Кубики льда можно завернуть в чистое кухонное полотенце и поводить по поверхности супа. Лед притянет жир к себе.

Комментарии

MealWings

Главная

Контакты

Каталог рецептов


© 2025 MealWings / mealwings.com / Рецепты приготовления блюд | Пошаговые кулинарные рецепты с ФОТО - MealWings

Все права защищены