Кукурузная каша

Осень – лучшее время для кукурузной каши с тыквой. Яркое и аппетитное блюдо поднимет настроение пасмурным утром, надолго утолит чувство голова, а также подарит заряд бодрости на весь день! Все благодаря сложным углеводам и клетчатке, которой в кукурузе в изобилии. Не зря с каждым годом употребление этой крупы превратилось в настоящий тренд. Кукуруза не содержит глютен, а также богата кальцием, железом, фосфором и многими другими витаминами и микроэлементами. А главное, что придает популярность – это низкокалорийность. Даже сваренное на молоке блюдо получается сытным, но в тоже время легким, имеет нежную текстуру и легкий сливочный вкус. Оранжевый овощ придает ему особый шарм. Добавьте по своему усмотрению свежие яблоки, сухофрукты или рубленные орешки, и блюдо превратиться в настоящий кулинарный шедевр.

Кукурузная каша с тыквой

Расскажем, как приготовить поленту – блюдо из кукурузной крупы – быстро и вкусно. По нашему рецепту у вас получится итальянский аналог грузинской мамалыги, которая тоже готовится из кукурузной крупы с добавлением местного сыра. В сочетании с маскарпоне, пармезаном и сушеными прованскими травами нежная полента заиграет новыми красками. Она легко принимает в себя вкус и аромат добавленных продуктов. Полента с сыром получится очень тягучей. Это простой и быстрый завтрак.

Мгновенная полента с сыром

Кукурузная каша с манкой – настоящая
находка для тех, кто не представляет свой завтрак без тарелки горячей каши, когда
все привычные рецепты уже набили оскомину. Идея варить каши из смеси круп
далеко не нова, но весьма интересна – ведь сочетаний может быть сколько угодно!
Даже в нашем рецепте вы можете варьировать пропорции – увеличивая количество
одной крупы, и соответственно уменьшая объем второй. Каждый раз будет
получаться новый вкус. Кукурузная крупа придаст каше интересную текстуру и
приятный цвет, а манная – добавит мягкости и нежности. Добавьте ягод, полейте
медом или любым сиропом и ваш завтрак заиграет яркими красками! &nbsp;